「四季音＠中野」のレポート。

旬の素材を用い、創意工夫を凝らす純日本料理のお店。
ランチの訪問。


JR中野駅南口を出て、左へ。
「中野ゼロホール」へと続く、線路沿いの道に入り、直ぐ右手。
板張りの外壁と白い暖簾が目印。


総席数20席。
清潔感溢れる整然とした店内。


割烹らしい白衣を着た調理人2名とホール担当の女性1人の3人体制。


卓上には、ご飯のお供「海苔香味」と「瀬戸風味」の２種類のふりかけが置かれている。


今回は、「四季音定食/1000円」
四季音定食とは、刺身、煮物、焼き魚の日替わり定食。
ご飯とみそ汁は、お代わりのサービスがある。


メインの焼き魚は、銀むつの西京焼き。
味がしっかりとつき、焼き加減も絶妙。
脂がのっていて、ウマい。


小鉢に入った煮物。
鶏肉、里芋、ゴボウ、ニンジンなど、出汁がよく染みていてウマい。


お漬物は、良い箸休め。
漬かり具合も上々。


マグロは、本鮪の赤身。


味噌汁は、なめこと三つ葉。
出汁が効いていて、美味しい。

ご飯はちょっと固めに炊かれていて、ツヤツヤで甘みがある。
お代わりをして、ふりかけをかけていただく。

和食ってやっぱりいいな。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ。

四季音
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【住所】東京都中野区中野2-25-8
【電話】03-5385-9667
【定休日】日・祝
【営業時間】
*11：30-14：00/17：00-22：00（L.O.）・・・月～金
*17：00-22：00（L.O.）・・・土
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅南口　徒歩1分