「高円寺麦酒工房＠高円寺」のレポート。
今回は、「実食編」。
2010年12月25日創業。

支店は、
「阿佐ヶ谷麦酒工房（2012年7月14日Open）」、
「荻窪ビール工房（2013年9月1日Open）」、
「中野ビール工房（2014年5月25日Open）」、
「西荻ビール工房（2015年3月19日Open）」。

日本ではまだ珍しいBREWPUB（ブルーパブ＝併設の醸造所で造ったビールを提供するお店）。
「流通には向かない、出来たてこそ美味しいビール」を目指しています。 」とのこと。


民家のリビングで、ホームパーティーをやっているように映る。
本当にお店かな？と思ってしまう。


置き看板が一つ。
これが目印。


総席数-33席 （カウンター7席、テーブル22席、小上がり3席、予備席。）


キャッシュオンデリバリー制なので、席を確保した後、オーダーをしに行く。


「ブロンド（410円）/税込価格」。
英国産大麦とスロベニア産スティリアンゴルディン種ホップを使用。
ブロンドだけど、ライトな色合い。
細かい泡が、口当たりを良くしている。
ほのかにスパイシー。


「特撰ザワークラウト（380円）」。
爽やかな酸味が、心地よい。
ドイツのおつまみ。


「ホワイト（560円）」。
ドイツ産の小麦を50％使用。
苦味が少なく、フルーティー。
泡が口の周りにつき、白いひげになる。


「フィッシュ＆チップス（670円）」。
イギリスのおつまみ。
ポテトと白身魚のフライと、タルタルソースが良く合う。


「クリーム（560円）」。
ドイツ産・カナダ産のホップを使用。
フルーティー。


泡が大粒。
ライトで、グビグビと飲める。

ビールって本当にウマいなと実感できる。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ

高円寺麦酒工房
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【住所】東京都杉並区高円寺北2-24-8
【電話】03-5373-5301
【定休日】月・火曜
【営業時間】
*17：00-22：30・・・水～金
*12：00-20：30・・・土・日・祝
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　高円寺駅北口　徒歩5分