
今回は「おかめ(650円)」
「砂場@中野」の2回目のグルメレポート。
1956年(昭和31年)11月1日、「そば處 砂場」として創業。
2012年(平成24年)1月11日、リニューアルオープン。
蕎麦屋の三大老舗は、砂場・更科・藪。
砂場は、大坂(大阪)を起源とする蕎麦屋老舗。
「砂場」という名は、大坂城築城の際に砂置き場で営業していたことに由来する。
その流れをくむお店のひとつ。

地元の人でも探すのに苦労しそうな場所。
中野駅からも、野方・沼袋からもほぼ同じ距離。

入口までは、スロープになっている。

店内は4人がけテーブルが3卓と カウンター6席(2席×3)

今回は、「おかめ(650円)」
ナルト、お麩、蒲鉾が2個ずつ。
椎茸、小松菜の具が、載っている。
汁は若干甘目で、鰹節の出汁が効いている。

蕎麦は、適度な茹で加減で、スルスルと啜り心地が良く、シコシコ感もある。
量的には、少ない。
全汁をして、なんとか。
蕎麦屋で、満腹感を求めるのは酷かな。
中野では、リピートしたくなる蕎麦屋の一つ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
砂場
*****************************
【住所】東京都中野区野方1-20-4
【電話番号】03-3385-8162
【定休日】火曜
【営業時間】11:00-20:00
【アクセス】
*JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩12分
*西武新宿線 沼袋駅 徒歩12分
*西武新宿線 野方駅 徒歩12分
1956年(昭和31年)11月1日、「そば處 砂場」として創業。
2012年(平成24年)1月11日、リニューアルオープン。
蕎麦屋の三大老舗は、砂場・更科・藪。
砂場は、大坂(大阪)を起源とする蕎麦屋老舗。
「砂場」という名は、大坂城築城の際に砂置き場で営業していたことに由来する。
その流れをくむお店のひとつ。

地元の人でも探すのに苦労しそうな場所。
中野駅からも、野方・沼袋からもほぼ同じ距離。

入口までは、スロープになっている。

店内は4人がけテーブルが3卓と カウンター6席(2席×3)

今回は、「おかめ(650円)」
ナルト、お麩、蒲鉾が2個ずつ。
椎茸、小松菜の具が、載っている。
汁は若干甘目で、鰹節の出汁が効いている。

蕎麦は、適度な茹で加減で、スルスルと啜り心地が良く、シコシコ感もある。
量的には、少ない。
全汁をして、なんとか。
蕎麦屋で、満腹感を求めるのは酷かな。
中野では、リピートしたくなる蕎麦屋の一つ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
砂場
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【住所】東京都中野区野方1-20-4
【電話番号】03-3385-8162
【定休日】火曜
【営業時間】11:00-20:00
【アクセス】
*JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩12分
*西武新宿線 沼袋駅 徒歩12分
*西武新宿線 野方駅 徒歩12分

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