
今回は「夕食(御食事処 菜の花小路)」その1
「湯田中温泉の宿 あぶらや燈千」のグルメレポート。
長野電鉄長野線「湯田中駅」下車、夜間瀬川(よませがわ)沿いにある高級和モダンの温泉宿。
【運営】株式会社あぶらや燈千
【代表取締役】湯本孝之さん〈3代目〉)
【沿革】
・1966年(昭和41年):鉄筋5階建ての「ホテルあぶらや」を設立。
・2002年(平成14年):大規模リニューアル。
➡「燈火が幾千も燈り続くように」との願いを込めて「あぶらや燈千」へと改名。
その後、〈ルーフトップバー〉や〈クラフトビール醸造所〉を新設。

長野電鉄長野線「湯田中駅」より、無料送迎車に乗り到着。

「ロビー」
明るく開放的で、上質な和モダンの空間。

「ウェルカムサービス」
〈スパークリングワイン〉と〈焼き菓子〉
菓子は「ブール・ド・ネージュ(Boule de neige)」
フランス語で「雪の玉」を意味する伝統的な焼き菓子。
口に入れるとホロホロと崩れる繊細な食感で、粉砂糖のやさしい甘さ。

「ロビーラウンジ」
2018年8月 リニューアル。
りんご酢とデトックス・ウオーターが、用意されている。

「専用テラスラウンジ 季」
〈露天風呂付き客室〉の宿泊者のみが使える。
入室には、暗証番号が必要。

〈フリードリンクのコーナー〉
ヒーリングミュージックが流れるなか〈フレッシュジュース〉〈エスプレッソ〉〈ワイン〉〈ウイスキー〉などを片手に、静かでプライベートな時間を過ごせる。

〈オードブル〉

ということで、夕食後に行ってみる。
窓の外の草木が美しくライトアップされている。
ワインを片手に……と思ったが、アルコール類もオードブルも既に片付けられていた。
なんと、提供は16:30~19:00ということで、チーン。
早すぎない?

「露天風呂付き客室 タイプA」
10畳の和室に、露天風呂付の客室。

「部屋付きの露天風呂」
夜間瀬川(よませがわ)と対岸の温泉郷が眺められる。
ガラスには〈ミラーフィルム〉が付いていないので、丸見え?
お湯は飛び上がる位熱々で、加水して入った。
大浴場は「夢路の湯」「夢見の湯」2つある(時間により男女入れ替え制)
両方ともサウナは付いているが、その一方には水風呂がなくタコになった状態で、夕食会場へ。

御食事処〈菜の花小路〉

個室で、落ち着いた雰囲気。

予め、食前酒・先付け八寸・あぶらやフォンデュがセットされている。

「先付け八寸と食前酒」
食前酒は、果実酒。

〈焼きなす 海老クリーム(左)〉〈とまと豆腐(中)〉
〈じゃが芋と豆乳のすり流し順菜(右)〉は、じゃがいもの優しい甘みと豆乳のまろやかさに、じゅんさいのツルッとした食感を楽しめる。

〈合鴨ロース煮〉〈黄身ずし丸〉〈バイ貝旨煮〉〈プチトマト甘酢漬け〉〈あゆの南蛮漬け〉
それぞれ、酒の良いアテ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
湯田中温泉の宿 あぶらや燈千
【住所】長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
【電話】026-933-3333
【客室数】32室
【温泉】源泉温度:78℃(加温なし・加水あり)
【泉質】ナトリウム-塩化物泉(アルカリ性低張性高温泉)
【アクセス】長野電鉄長野線「湯田中駅」徒歩8分
※無料送迎車(2分)が、毎日運行(要予約)
【駐車場】60台
長野電鉄長野線「湯田中駅」下車、夜間瀬川(よませがわ)沿いにある高級和モダンの温泉宿。
【運営】株式会社あぶらや燈千
【代表取締役】湯本孝之さん〈3代目〉)
【沿革】
・元々は、江戸時代よりこの地で菜種油や小麦などを売る雑貨店(油屋)を営んでいた。
・大手の寡占化でビジネスが立ち行かなくなったため、初代・湯本貞雄さんが温泉を掘削。
・1960年頃、良質な源泉を引き当てる。
・1961年(昭和36年):木造の温泉旅館「あぶらや旅館」を創業。・大手の寡占化でビジネスが立ち行かなくなったため、初代・湯本貞雄さんが温泉を掘削。
・1960年頃、良質な源泉を引き当てる。
・1966年(昭和41年):鉄筋5階建ての「ホテルあぶらや」を設立。
・2002年(平成14年):大規模リニューアル。
➡「燈火が幾千も燈り続くように」との願いを込めて「あぶらや燈千」へと改名。
その後、〈ルーフトップバー〉や〈クラフトビール醸造所〉を新設。

長野電鉄長野線「湯田中駅」より、無料送迎車に乗り到着。

「ロビー」
明るく開放的で、上質な和モダンの空間。

「ウェルカムサービス」
〈スパークリングワイン〉と〈焼き菓子〉
菓子は「ブール・ド・ネージュ(Boule de neige)」
フランス語で「雪の玉」を意味する伝統的な焼き菓子。
口に入れるとホロホロと崩れる繊細な食感で、粉砂糖のやさしい甘さ。

「ロビーラウンジ」
2018年8月 リニューアル。
りんご酢とデトックス・ウオーターが、用意されている。

「専用テラスラウンジ 季」
〈露天風呂付き客室〉の宿泊者のみが使える。
入室には、暗証番号が必要。

〈フリードリンクのコーナー〉
ヒーリングミュージックが流れるなか〈フレッシュジュース〉〈エスプレッソ〉〈ワイン〉〈ウイスキー〉などを片手に、静かでプライベートな時間を過ごせる。

〈オードブル〉

ということで、夕食後に行ってみる。
窓の外の草木が美しくライトアップされている。
ワインを片手に……と思ったが、アルコール類もオードブルも既に片付けられていた。
なんと、提供は16:30~19:00ということで、チーン。
早すぎない?

「露天風呂付き客室 タイプA」
10畳の和室に、露天風呂付の客室。

「部屋付きの露天風呂」
夜間瀬川(よませがわ)と対岸の温泉郷が眺められる。
ガラスには〈ミラーフィルム〉が付いていないので、丸見え?
お湯は飛び上がる位熱々で、加水して入った。
大浴場は「夢路の湯」「夢見の湯」2つある(時間により男女入れ替え制)
両方ともサウナは付いているが、その一方には水風呂がなくタコになった状態で、夕食会場へ。

御食事処〈菜の花小路〉

個室で、落ち着いた雰囲気。

予め、食前酒・先付け八寸・あぶらやフォンデュがセットされている。

「先付け八寸と食前酒」
食前酒は、果実酒。

〈焼きなす 海老クリーム(左)〉〈とまと豆腐(中)〉
〈じゃが芋と豆乳のすり流し順菜(右)〉は、じゃがいもの優しい甘みと豆乳のまろやかさに、じゅんさいのツルッとした食感を楽しめる。

〈合鴨ロース煮〉〈黄身ずし丸〉〈バイ貝旨煮〉〈プチトマト甘酢漬け〉〈あゆの南蛮漬け〉
それぞれ、酒の良いアテ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
湯田中温泉の宿 あぶらや燈千
【住所】長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
【電話】026-933-3333
【客室数】32室
【温泉】源泉温度:78℃(加温なし・加水あり)
【泉質】ナトリウム-塩化物泉(アルカリ性低張性高温泉)
【アクセス】長野電鉄長野線「湯田中駅」徒歩8分
※無料送迎車(2分)が、毎日運行(要予約)
【駐車場】60台

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