「上州地粉うどん まつもと＠草津温泉バスターミナル」のグルメレポート。

草津温泉のシンボル「湯畑」から徒歩圏内の〈西の河原通り〉沿いにあるうどん専門店。

群馬県の郷土料理「おきりこみ 」と地粉を100％使用した「ひもかわ」を提供している。

【創業】2014年
【リニューアル】2019年7月13日

【運営会社】「株式会社まつもと（代表：松本 泰宏さん）


【外観】
草津温泉の湯畑から徒歩4分の〈西の河原通り〉沿い。

瓦庇と木製看板が目印。

①ウェイティングボードに名前を記入する。
②順番が近づくと、スタッフからメニューを渡される。
③頃合いを見て、オーダーを取る。
④名前を呼ばれたら、入店をする。


【内観】
行列の割には、意外と回転は速い。

客席は、左右二手に分かれている。


白と板目を基調とした和モダンの空間。

和風ペンダントライトの明かりで、落ち着く雰囲気。


テーブルによっては、カトラリーセット（箸など）が引き出しに収納されている。


【総席数】34席


「お品書き」


「お品書き」


「上州もち豚ミニソースカツ丼セット/1200円（税込み）」


「香の物」
白菜と人参、大根などの浅漬け。


「ミニソースカツ丼」
〈ソースカツ丼〉を名物とする所は、福井県（福井市）・群馬県（桐生市）・長野県（駒ケ根市）・福島県（会津若松市）等と多い。

群馬県の特徴は、キャベツを敷かない、一口サイズのヒレカツを数枚載せるところ。


ミニサイズとは言え、カツは大きめ。

ザックリと揚がったカツは、しっかりとした食感と肉の旨味。

適度に甘辛のソースが染みていて、ご飯がススム君。



「薬味」
小口切りのネギと山葵。


「つゆ」
出汁が効いたキリッとした醤油味。


ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

上州地粉うどん まつもと
【住所】群馬県吾妻郡草津町大字草津486-5
【電話】0279-88-2678
【定休日】水曜
【営業時間】
・10：30-16：00
・10：30-19：00・・・土曜
【アクセス】
JR「長野原草津口駅」から〈JRバス〉25分
➡「草津温泉バスターミナル」バス停留所　徒歩7分