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今回は「スパゲッティ―〈ミートソース〉ランチ(サラダ付き)/1200円(税込み)」
+「ドリンク(コーヒーor紅茶)/200円」

「グリル ビクトリヤ@鶯谷」の6回目のグルメレポート。

JR「鶯谷(北口)」下車、「台東区立 根岸小学校」裏側の住宅街に佇む洋食屋さん。

【創業】1965年(昭和40年)
東京オリンピック(第18回)開催の翌年。

【初代】大原 茂男さん。
熱海のホテルや満州や福岡のお店などを経て、この地で開業。

【2代目】大原 俊一さん。

【特色】
・数多くのテレビ番組や雑誌などで紹介された有名店。
・有名人が多数、来店。
・「名物ヒレのしょうが焼き」が人気メニュー。

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【外観】
「根岸小学校」の角を右折し、直進した突当り。

「グリル ビクトリヤ」と書かれた袖看板が目印。

鮮やかな赤い軒先テントとレンガ壁、木製ドアのエクステリア。

外灯には「純洋食」と書かれている。

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【内観】
店内は、小ぢんまりとした家庭的な雰囲気。

壁には、テレビ番組の撮影のために訪れた芸能人や個人的に訪れた有名人などの写真や色紙が無数貼られている。

奥の壁の上部に据え付けられたスピーカーから、ジャズがBGMとして流れている。

これらのジャズは、かつてミュージシャンを目指していたという2代目店主の大原俊一さんがセレクトしたもの。

窓際や厨房側の壁には、大原さんのレコードコレクションがずらりと並んでいる。

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「デシャプとカウンター席」

デシャプ(出来た料理をホールスタッフに渡す場所)上部の壁や棚には、酒類のボトルが並ぶ。

元・大関 武蔵丸と2代目林家三平さんから贈られた熨斗(のし)付きの手ぬぐいも飾られている。

店主と奥様の陽子さん(or息子さん)と、ホール担当のスタッフの3人で切り盛りをしている。

誕生日に訪れると、店主がフルートの演奏をしてくれることもあるようだ。

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【常連の有名人、直筆の色紙を寄贈した有名人、TV収録時に記念写真を撮った有名人(敬称略)】

「石破 茂(政治家)」「鳩山 邦夫(政治家)」
「尾上松也(歌舞伎)」「中村歌昇(歌舞伎)」
「林家正蔵(落語家)」「二代目・林家 三平(落語家)」
「山下真司(俳優)」「遠藤久美子(俳優)」
「橋爪功(俳優)」「早乙女太一(俳優)」
「宍戸開(俳優)」「小田井 涼平(俳優)」
「角 盈男(野球解説者)」「植野広⽣(植野食堂dancyu編集長) 」
「サンドイッチマン(お笑い)」「ガンバレルーヤ(お笑い)」
「あばれる君(芸人)」「みのもんた(フリーアナウンサー)」
「寺門ジモンさん(お笑い)」「おぎやはぎ(お笑い)」
「有吉弘行(タレント)」「石橋貴明(タレント)」
「石塚 英彦(タレント)」「川島明(タレント)」
「藤本美貴(タレント)」「笑福亭笑瓶(タレント)」
「王林(タレント)」etc.

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「店主夫妻と〈故・鳩山 邦夫(衆議院議員)〉さんと〈石破 茂(第102・103代内閣総理大臣)〉さんとの記念ショット」

【紹介されたテレビ番組】
「アド街ック天国」「嵐にしやがれ」「とんねるずの皆さんのおかげでした」
「どっちの料理ショー」「ほほおちご飯」「じゅん散歩」
「日本テレビ every」「テレビ朝日 Jチャンネル」「フジテレビ イット」
「有吉ゼミ」「バイキング」etc.

【紹介された雑誌】
「散歩の達人」「Sprout」「おいしい洋食の店」「ぴったんこカンカン 石塚グルメ」
「人気店・専門店の料理の裏技」「東京いい店うまい店」
「懐かしの昭和グルメ」etc.

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【総席数】22席
・カウンター4席
・テーブル18席(2人×1卓、4人×4卓)

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「土・日・祝 ランチメニュー」

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「スパゲッティ―〈ミートソース〉ランチ(サラダ付き)/1200円(税込み)」

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「サラダ」
千切りキャベツとポテサラ。

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〈ポテサラ〉
粒々感を残したジャガイモとニンジンの入ったポテサラ。

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「スパゲッティ―〈ミートソース〉」

他には〈バジリコ〉〈ナポリタン〉もある。

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スパゲッティーは、茹で置きしたものをフライパンで炒めて、塩胡椒をして味を調えたもの。

「ソースと和える」イタリアンとは異なる洋食屋さんの手法。

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うどんのような独特の弾力ともちもち感(コシ)がある。

プリっとしていて、モチモチ食感。

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お肉ゴロゴロ。

トマトの優しい甘みと酸味、そしてひき肉の旨味が溶け合った親しみやすい味わい。

香味野菜をじっくり炒めることで、ソースに深みと自然な甘みが加わっている。

甘みとコクのバランスが良く、適度な甘みが食欲をそそる。

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+「ドリンク(コーヒーor紅茶)/200円」

シブい銅製のコーヒーカップで飲むコーヒーの味わいは格別。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

グリル ビクトリヤ
【住所】東京都台東区根岸3-12-18 博俊ビル 1F
【電話】03-3873-4841
【定休日】水曜
【営業時間】11:00-14:00(L.O.13:45)/17:00-20:30(L.O.20:00)
【最寄り駅】JR山手線・京浜東北線「鶯谷駅」北口 徒歩4分