
今回は「朝食(セレクト|和食)」その1
「八幡野温泉郷 杜の湯 きらの里(共立リゾート)」の4回目のグルメレポート。

「食事処 山ぼうし」

「座附」
オレンジジュース。

「朝食(セレクト・和食)」

「白米・海苔」
山形県産 つや姫。

「お椀」
寒蜆(かんしじみ)と葱の味噌汁。
肝臓に良さそう。

「温泉玉子」
納豆・烏賊の塩辛をチョイスすることもできる。
オンザライスで食す。

「名物」
〈伊豆味噌田楽〉
ふろふき大根・蒟蒻・青唐・愛鷹牛そぼろ・ケシの実。
大根は、箸がスッと通る柔らかさで、味噌の濃厚な味わいで美味しい。

「豆腐料理」
自家製豆乳豆腐・鼈甲餡・振り柚子。
豆乳のまろやかさと、出汁の効いた艶やかな餡が調和した円やかな味わい。

「小鉢料理」
法蓮草の胡麻お浸し。

「お刺身」
烏賊細造り、修善寺醤油ジュレ、芽物。
コリコリ感を楽しむ。

「サラダ」
紅芯大根・ベビーリーフ・水菜・レタスをオニオンドレッシングでいただく。

「焼き物」
定番の鯵干物で、身はふっくらとしていて、脂が乗っている。

「五種盛り」
桜海老厚焼き玉子、鱧板蒲鉾、天城山葵漬け、胡瓜糠漬け、大根おかか梅和え、鮪時雨煮、辛子明太子卸し。
それぞれちょっとずつだが、楽しめる。

「水物」
杏仁豆腐・ラズベリーソース。
スッキリとした味わい。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
八幡野温泉郷 杜の湯 きらの里
【住所】静岡県伊東市八幡野1326-5
【電話】0557-55-3311
【客室数】総部屋数65室
【泉質】カルシウム、ナトリウム、硫酸塩温泉
【サウナ】〇
【アクセス】 伊豆急行線「伊豆熱川駅」やまも口(南口)送迎バスで20分
【駐車場】50台

「食事処 山ぼうし」

「座附」
オレンジジュース。

「朝食(セレクト・和食)」

「白米・海苔」
山形県産 つや姫。

「お椀」
寒蜆(かんしじみ)と葱の味噌汁。
肝臓に良さそう。

「温泉玉子」
納豆・烏賊の塩辛をチョイスすることもできる。
オンザライスで食す。

「名物」
〈伊豆味噌田楽〉
ふろふき大根・蒟蒻・青唐・愛鷹牛そぼろ・ケシの実。
大根は、箸がスッと通る柔らかさで、味噌の濃厚な味わいで美味しい。

「豆腐料理」
自家製豆乳豆腐・鼈甲餡・振り柚子。
豆乳のまろやかさと、出汁の効いた艶やかな餡が調和した円やかな味わい。

「小鉢料理」
法蓮草の胡麻お浸し。

「お刺身」
烏賊細造り、修善寺醤油ジュレ、芽物。
コリコリ感を楽しむ。

「サラダ」
紅芯大根・ベビーリーフ・水菜・レタスをオニオンドレッシングでいただく。

「焼き物」
定番の鯵干物で、身はふっくらとしていて、脂が乗っている。

「五種盛り」
桜海老厚焼き玉子、鱧板蒲鉾、天城山葵漬け、胡瓜糠漬け、大根おかか梅和え、鮪時雨煮、辛子明太子卸し。
それぞれちょっとずつだが、楽しめる。

「水物」
杏仁豆腐・ラズベリーソース。
スッキリとした味わい。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
八幡野温泉郷 杜の湯 きらの里
【住所】静岡県伊東市八幡野1326-5
【電話】0557-55-3311
【客室数】総部屋数65室
【泉質】カルシウム、ナトリウム、硫酸塩温泉
【サウナ】〇
【アクセス】 伊豆急行線「伊豆熱川駅」やまも口(南口)送迎バスで20分
【駐車場】50台

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