「八幡野温泉郷 杜の湯 きらの里（共立リゾート）」の3回目のグルメレポート。


「お心ばかり/選択①・金目鯛のフライ」
※選択は1人、①か②を選ぶ。

付け合わせは、千切りキャベツとタルタルソース。

リーペリンソースとタルタルソースでいただく。

金目鯛の濃厚な甘みとふっくらした食感がイイね！


「お心ばかり/選択②・烏賊と新竹の子の美味出汁ジュレ掛け」
菜種　辛子味噌

ジュレに、出汁の旨みを閉じ込めた涼やかな味わい。

繊細な食感のコントラストを楽しめる。


「食事/選択①」

〈伊豆郷土料理・塩鰹茶漬け〉
静岡ぐり茶　ぶぶあられ、三つ葉、山葵。



「食事/選択②」

〈金目鯛と三島平茸炊き込みご飯〉
金目鯛のふっくらとした身から良質な脂と出汁が溶け出し、お米の一粒一粒に染み渡っている。
三島平茸は、一般的なしめじよりも肉厚で弾力があり、プリプリとした食感。

〈留椀〉
すまし仕立て・布海苔・滑子・三つ葉。

〈香の物〉
大根べったら漬けと刻み柴漬け。


「水菓子」

〈洋風冷やし汁粉〉
〈苺ソルベ〉
鮮烈な甘酸っぱさと、ひんやりとした爽快感が際立つシャーベット。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

八幡野温泉郷 杜の湯 きらの里
【住所】静岡県伊東市八幡野1326-5
【電話】0557-55-3311
【客室数】総部屋数65室
【泉質】カルシウム､ナトリウム、硫酸塩温泉
【サウナ】〇
【アクセス】 伊豆急行線「伊豆熱川駅」やまも口（南口）送迎バスで20分
【駐車場】50台