今回は「カリフラワーナゲット/150円（税込み）・他」
「無添くら寿司 中野駅南口店（KURA）」の26回目のグルメレポート。
JR「中野駅（南口）」下車、2024年2月に竣工した「サウステラ オフィス棟」1階にある大阪府堺市中区に本社を置く回転寿司のチェーン店。
【オープン日（中野駅南口店）】
2024年3月21日。
【運営】
1977年（昭和52年） 5月創業の「くら寿司株式会社」
➡2024年10月末現在、677店（米国64店舗、アジア61店舗含む）を展開。
【コンセプト】
「安心・美味しい・安い」 すべての食材において化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使用しない無添加に努めている。
【店名について】
蔵を見て「中には何があるんだろう」とワクワクして夢が膨らんだ創業者の思い出から、夢や楽しみを持って来店してほしいとの想いから「くら寿司」という屋号を掲げた。
揚げたカリフラワーに濃厚なチーズソースをかけている。
ふわっとした衣に、中はカリフラワー特有の「ホクホク」とした柔らかな食感が楽しめる。
「大切りサーモン一貫/110円」
しっとりとした肉質で、濃厚な甘みが楽しめる。
通常の「サーモン/150円（2貫）」の方が、満足感は高い。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
くら寿司 中野駅南口店
【住所】東京都中野区中野2-24-11 101-2 ナカノサウステラ オフィス棟
【電話】03-6382-7785
【定休日】無休
【営業時間】11：00-23：00
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線「中野駅」南口 徒歩1分
JR「中野駅（南口）」下車、2024年2月に竣工した「サウステラ オフィス棟」1階にある大阪府堺市中区に本社を置く回転寿司のチェーン店。
【オープン日（中野駅南口店）】
2024年3月21日。
【運営】
1977年（昭和52年） 5月創業の「くら寿司株式会社」
➡2024年10月末現在、677店（米国64店舗、アジア61店舗含む）を展開。
【コンセプト】
「安心・美味しい・安い」 すべての食材において化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使用しない無添加に努めている。
【店名について】
蔵を見て「中には何があるんだろう」とワクワクして夢が膨らんだ創業者の思い出から、夢や楽しみを持って来店してほしいとの想いから「くら寿司」という屋号を掲げた。
【外観】
「ミネドラッグ 中野駅南口店」との間にある自動ドアから中に入る。
〈く〉〈ら〉の文字をモチーフに、蔵に用いられるなまこ壁のイメージを踏襲したデザイン。
入店すると正面に、非接触型パネルの「受付機」が設置されている。
お店で受付する人は、右の「青いボタン（発券）」をタッチする。
「スマホ予約」の人は、左の「オレンジ色」のボタンをタッチする。
中央のパネルに自分の番号が表示（アナウンス）されたら、案内機で〈案内票〉を受け取り、席へ移動。
「案内機」の左側が〈カウンター席〉、右側が〈ボックス席〉に分かれている。
〈待ち時間〉なく、席へ移動。
〈タッチパネル〉でオーダー。
食後はタッチパネルの〈会計へ進む〉ボタンを押す。
〈案内票〉を持ってレジカウンターに行き〈セルフ会計〉
コード読み取りに案内票をかざし、画面に従い、決済・支払いを行う。
【総席数】139席
「各調味料・カトラリー」
机の収納ケースに、生姜・甘だれ・醤油・粉末緑茶がセットされている。
その隣に割り箸・楊枝・スプーンなどが収納されている。
ポン酢・七味・わさびなどは、回転レーンに載っている。
「いかわさび漬け/150円」
小さくカットされたイカは、プリッとした歯応え。
トロミのあるつけダレは、ワサビのツーンとした刺激。
たこわさ的な味わい。小さくカットされたイカは、プリッとした歯応え。
トロミのあるつけダレは、ワサビのツーンとした刺激。
「ぶり醤油麹/150円」
醤油麹に漬け込んだブリは、ふっくらとした身で、麹のまろやかな塩味が付加されて濃厚な味わい。
醤油麹に漬け込んだブリは、ふっくらとした身で、麹のまろやかな塩味が付加されて濃厚な味わい。
「やりいか生姜/150円」
柔らかくネットリとした食感で、上品な甘み。
生姜がアクセント。
「真いわし/150円」
柔らかく、ネットリとした食感。
生姜で特有の風味が抑えられ、トロっとクチドケ感が良くてウマい！
「やりいか/150円」
柔らかくネットリとした食感で、上品な甘み。
「あなご/150円」
甘辛いツメを垂らしていただく。
身はフカッとしたソフトな食感。
ツメの甘辛い味により、美味しさが増す。
「肉厚とろ〆さば/150円」
肉厚なので、満足感が得られる。
酢の効き具合とサバの旨味が相まって、噛むほどに旨味が増す。
「ビッくらポン！」
5皿で1回の抽選。
期待せず、通常確率で試したら、大当たり。
一般的には約20％前後（5回に1回程度）の確率とされている。
因みに、ビッくらポン！プラス（1皿+10円）にすると、３回に1回程度当たるらしい。
景品は「フィギュアストラップ：エスプレッソ」
「チキンアドボ/150円」フィリピン
フィリピンの国民食を再現したサイドメニュー。
ローリエ（月桂樹の葉）をどけると、鶏肉と半熟玉子が登場！
醤油ダレとお酢を使用しており、酸味と塩味のバランスが良いさっぱりとした照り焼き風。「カリフラワーナゲット/150円（税込み）」
スロバキア共和国の家庭料理を再現したサイドメニュー。揚げたカリフラワーに濃厚なチーズソースをかけている。
ふわっとした衣に、中はカリフラワー特有の「ホクホク」とした柔らかな食感が楽しめる。
「ねぎまぐろ軍艦/150円」
まぐろを包丁でたたいて、ペースト状にしたもの。
脂乗っていて、旨味が濃厚でウマい。
「大切りサーモン一貫/110円」
しっとりとした肉質で、濃厚な甘みが楽しめる。
通常の「サーモン/150円（2貫）」の方が、満足感は高い。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
くら寿司 中野駅南口店
【住所】東京都中野区中野2-24-11 101-2 ナカノサウステラ オフィス棟
【電話】03-6382-7785
【定休日】無休
【営業時間】11：00-23：00
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線「中野駅」南口 徒歩1分
コメント