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今回は「煮込みハンバーグ/1000円(税込み)」
+「ホットコーヒー/200円」

「Fuji Cafe Kitchen(フジカフェキッチン)@中野」の3回目のグルメレポート。

JR「中野駅」南口、線路沿いの「千光前通り」にある喫茶店&居酒屋。

【リニューアルオープン日】
2025年5月7日。

【旧店名】「Fuji Cafe」
「ティールーム アモン」のあったテナントに、2016年頃オープン。

リニューアルに伴い、店名は一部継承したが、経営は変わった。
新しい店主さんは「馬関彩@中野」出身。

【特色】
・昼は、ロールキャベツ・ハンバーグ・カレー等をメインとする洋食屋さん。
・夜は、〈絶品!自慢の鉄板焼きとり〉が看板メニューの居酒屋さん。

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【外観】
〈島忠〉〈ZEROホール〉方面に向かう「千光前通り」沿い。

〈Fuji Cafe〉と書かれた青い袖看板が目印。

重厚感のある木製の扉、格子のガラス窓のファザード。

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【内観】
店内は、木目調の床と脚物で統一された落ち着いた雰囲気。

昭和レトロなスナックのような空間。

奥がソファー席になっている。

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座面と背もたれがグリーンのベロア生地を使った椅子。

北側の窓からは優しい光が差し込む。

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店内に、テレビのモニターが3台設置。

Wi-Fiも完備。

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【総席数】17席
・カウンター2席
・テーブル15席(2人×2卓、3人×1卓、4人×2卓)

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「ランチメニュー」

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「煮込みハンバーグ/1000円(税込み)」

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「スープ」
コンソメベースで、具材が控えめながら旨味のある味。

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「ライス」
ふっくらと炊きあがったご飯。

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「主菜」

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「付け合わせの野菜」
レタスとトマトを、オレンジ色の甘みのあるドレッシングでいただく。

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「煮込みハンバーグ」
芳醇な香りと、濃厚で深いコクのデミグラスソース。

ハンバーグは、表面を焼き固めてからソースでじっくり煮込むことで、味が染みこんでいる。

口の中でとろけるような食感に仕上がっている。

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厚みがあり、ひき肉とつなぎのバランスも良く、フワッとソフトな食感。

噛むほどにジューシーな旨味が溢れ出る。

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途中で目玉焼きの割りほぐして一緒に食べると、マイルドな味わいを付加。

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+「ホットコーヒー/200円」
ビターな味わいで美味しい。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

Fuji Cafe Kitchen
フジカフェキッチン
【住所・地図】☞ 東京都中野区中野2-12-12 オクト勧業ビル1F
【電話】03-3381-6988
【定休日】日曜(祝日は不定休)
【営業時間】
・11:30-14:30/17:30-22:30
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」南口 徒歩3分