鮨割烹三河屋＠中野（21） : 美食自由区

今回は「ちらし定食/1200円（税込）」
突き出し・お椀付き。

「鮨割烹三河屋＠中野」の21回目のグルメレポート。

JR「中野駅」南口、中野通り沿いの「南口本通りアーケード街」にある鮨・割烹・鰻などを提供する日本料理店。

【特色】
・ランチメニューは比較的手頃な価格で、高品質な素材を使った料理が味わえる。
・寿司、うなぎ、割烹料理を中心に、多様な日本料理を提供している。
・2・3・4階は宴会場で、少人数から最大60名様までの様々な規模の宴会に対応している。

【創業】1932年（昭和7年）に、鍋屋横丁（新中野駅）で開業。
【移転オープン】1948年（昭和23年）に、現在地へ移転。

【店主】磯村一郎さん。

【屋号について】
初代が三河（愛知県）出身で、それに由来する。

【外観】

アーケードの吊下げ型看板と、お品書きの写真が貼られた置き看板が目印。

瓦庇に格子、暖簾、サンプルショーケースのファザード。

【内観】

店内に入って左側が、勘定場。

少し進んだ突当りには、活魚水槽が置かれていて、元気に魚が泳いでいる。

魚は、毎朝社長自ら豊洲市場へ足を運び、長年の経験で培ってきた目利きで確かなものだけを仕入れている。

客席は左より、小上がり、テーブル席、カウンター席とに分かれている。

「カウンター席（右側奥）」

板場とその前にあるＬ字型カウンター席。

昭和の雰囲気を残した落ち着いた空間。

「テーブル席と小上がり」

店内中央の〈テーブル席〉は、4人掛けのテーブルが並ぶ。

テーブル席の背後は〈小上がり〉で、掘りごたつ式のテーブル席。

【総席数】250席

（1階：60席　2階：80席　3階：80席　4階：30席）

〈1階〉は、小上がり、テーブル、カウンター席。

〈2・4階〉は大小の宴会場、〈3階〉は舞台付大宴会場となっている。

全11室あり、宴会貸し切り人数は、4～80名まで、とのこと。

「ランチメニュー」

〈焼き魚定食〉は、日毎に魚の種類が変わる。

席に着くと、割りばし・おしぼり・突き出し・お茶・醤油皿がサーブされる。

「突き出し」
ポテトサラダは、ジャガイモに、マヨネーズのコクと酸味が混じり合ったクリーミーな味わい。

「ちらし定食/1200円（税込）」

突き出し・お椀付き。

上段を外すと、下段は酢飯。

「味噌汁」

出汁の効いた白味噌仕立て。

具は、豆腐・ワカメ・ポーチドエッグ。

「ネタ（上段）」

「酢飯（下段）」

ご飯の上に、干瓢（かんぴょう）と刻み海苔が散らされている。

酢飯は、旨味とほのかな酸味が効いていて、美味しい。

〈ミル貝〉は、コリコリとした独特の食感と、上品な磯の風味で甘みがある。

〈鮪〉は、さっぱりとしていて飽きの来ない味わい。

〈海老〉は、淡白でほんのりと甘い。

〈イカ〉は、ネットリとした食感。

〈数の子〉は、コリコリとした歯触り。

〈蒲鉾〉は、もっちりとした歯応え。

〈鯛〉は、コリっとした歯触りで、上品な甘み。

〈岩海苔〉は、磯の風味豊か。

〈キュウリ〉は、良い箸休め。

〈レンコン〉は、シャリシャリとした歯触りが心地よい。

〈タコ〉は、弾力性がある。

〈サツマイモ〉は、甘露煮で程良い甘さとホックリとした食感。

〈栗〉は、甘くホクホクとしている。

〈つぶ貝〉は、コリっとした食感と磯の風味。

〈でんぶ〉は、魚肉（鱈など）を使った加工品で甘い。

〈玉子焼き〉は、出汁が効いていて上品な甘さ。

ヾ(*´∀｀*)ノﾏﾀﾈ！

鮨割烹　三河屋
【住所】東京都中野区中野2-29-6
【電話】03-3381-3744
【定休日】水曜・不定休有
【営業時間】
・11：30-14：00（L.O.13:30）/16：00-22：00
・11：30-22：00・・・土・日・祝
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」南口　徒歩3分