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今回は「広東麺/950円(税込み)」
+「しゅうまい(5個)/550円」

「中華料理&定食 萬来軒(ばんらいけん)@新井薬師前」の11回目のグルメレポート。

西武新宿線「新井薬師前駅(南口)」下車、「薬師あいロード商店街」入口にある町中華。

【創業】1979年(昭和54年)7月。

【店主】川上尚志さん。

【特色】
毎月薬師の縁日の日(8日、18日、28日)は、らーめんと餃子がサービス価格で提供されている。

【メディアでの紹介】
・2023年6月10日放映、フジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」
・2022年2月号掲載、講談社「おとなの週末」
・2020年11月16日放映、BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」

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【外観】
カルプ文字〈萬来軒〉の看板とショーケース、ガラス扉(プッシュ式自動ドア)のファザード。

入り口脇に設置されたショーケースの中に、食品サンプルがディスプレーされている。

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【内観】
店内は、通路を挟んだ左右のテーブル席の配置。

液晶テレビの奥が厨房。

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厨房手前の壁には「町中華で飲ろうぜ」のポスターが貼られている。

バックヤードの壁面には、お店を訪れた有名人の色紙が飾られている。

・林家たい平(落語家)さん
・有吉弘行(タレント)さん
・久本雅美(タレント)さん
・石坂タケシ(俳優・ザ・ニュースペーパー)さん
・坂ノ上茜(女優)さん
etc.

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テーブルの天板や椅子の座面はピンク色で統一。

窓際の席は、ソファーシート。

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【総席数】20席
テーブル(4人×5卓)

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「グランドメニュー」

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「ランチメニュー」
〈Bランチ〉の「ラーメン 半カレーライス」が人気。

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「今週のおすすめ」
1/3ライスとザーサイ、杏仁豆腐が付きお得なメニュー。

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「広東麺/950円(税込み)」

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〈スープ〉
鶏ガラと香味野菜を炊いた清湯醤油。

餡のトロミで、スープは熱々。

ほのかに醤油の香りが穏やかに抜け、野菜の甘みがにじみ出た優しい味わい。

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「麺」
手もみが加わった平打ち中太縮れ麺。

表面は滑らかで、餡がしっかり麺に吸着。

ズルズルと音を立てて啜る。

噛んではムチッとした食感の多加水麺。

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具沢山で麺が見えない。

〈海老〉は小ぶりながら、プリプリとした食感で美味しい。

〈イカ〉や〈キクラゲ〉のそれぞれの食感も楽しめる。

〈ナルト〉はもっちり。

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〈白菜〉〈玉ねぎ〉〈ニンジン〉〈タケノコ〉などの野菜もタップリと入り、栄養のバランスも良い。

最後まで熱々で、身体も心も温まる。

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「しゅうまい(5個)/550円」
焼売の下には、キャベツと人参が敷かれている。

蒸し立てで、熱々。

辛子醤油をつけていただく。

噛むとふんわりとしていて、肉汁が溢れ出る。

海老も入っていて美味。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

中華料理&定食 萬来軒
【住所】 東京都中野区新井1-35-12
【電話】03-3388-5326
【定休日】金曜日(8の付く日は営業、振替休日あり)
【営業時間】11:30-15:00/17:30-22:00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩7分