今回は「本日のメニュー〈ポークソテー（ブルーベリーソース）〉/1200円（税込み）」
「野菜食堂 小道＠新井薬師前」の7回目のグルメレポート。
西武新宿線「新井薬師駅（南口）」下車、〈中野区立こぶし公園〉近傍の上高田2丁目の住宅街にある食堂。
【特色】
無農薬の自家栽培野菜満載の「肉定食」「魚定食」を提供している。
【オーナー】
「本日のメニュー」
「ドリンクメニュー」
「本日のメニュー〈ポークソテー（ブルーベリーソース）〉/1200円（税込み）」
「野菜がメインの7種のおそうざいプレート」
〈竹輪と白滝の煮物〉
出汁や調味料の味がしっかり染み込んだ、素朴で優しい味わい。
〈茄子の含め煮〉は、 煮汁をたっぷりと吸い込み、口の中でとろりととろけるような柔らかな食感。
〈南瓜の煮物〉は、調味料は控えめで、かぼちゃ本来の自然な甘みでホクホク感を楽しめる。
〈オクラとみょうがの和え物〉は、オクラののシャキシャキとした歯ごたえと、みょうがの清涼感のある香りが食欲をそそる。
〈柿〉はサクサクとした食感で、まろやかな甘みがある。
「主菜」
〈サツマイモと蓮根、栗のバター醤油〉
サツマイモのほっくりとした甘み、レンコンのシャキシャキした食感、栗の風味が1度に楽しめる。
それぞれの食材が持つ異なる個性が見事に調和し、奥深い味わい。
〈ポークソテー（ブルーベリーソース）〉
厚切りの豚肉は、適度な噛み応えを残した肉質で、ジューシーに焼き上がっている。
ソースのフルーティーな風味と甘みと酸味とが合わさり、肉の旨味を引き立てている。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
野菜食堂 小道
【住所】東京都中野区上高田2-33-5 パークサイドK
【電話】03-3319-6222
【定休日】月・土曜
【営業時間】
◆水・金－11：30-18：00
◆火・木－11：30-14：00
◆日－11：30-14：00/17：30-20：00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩8分
西武新宿線「新井薬師駅（南口）」下車、〈中野区立こぶし公園〉近傍の上高田2丁目の住宅街にある食堂。
【特色】
無農薬の自家栽培野菜満載の「肉定食」「魚定食」を提供している。
【オーナー】
久保和治さん＆久保由紀子さん夫妻。
・奥さんは「栄養管理士」「野菜検定・プロフェショナル2級」「美味安全野菜栽培士」の資格をもっている。
・旦那さんは「有限会社 久保工業」の代表取締役。
【沿革】
・お嫁さんの実家がある山梨県上野原市で畑をやり始め、収穫量が増え続けたため、2014年から八百屋「小道の駅」を開業。
・2024年4月14日から「野菜食堂 小道」をオープン。
【営業形態】
〈火・木曜日〉娘さんの義母・畑中さんが担当。
〈水・金・日曜日〉久保さん夫妻が担当している。
※火・木・土曜日は、久保さんは上野原に行き畑仕事をしている。
【マスメディアでの紹介】
2024年11月21日発行の「散歩の達人/2024年12月号（株式会社 交通新聞社）」で紹介された。
【外観】
「中野区立こぶし公園」の斜め前にあり、幟が目印。
住居の1階部分がお店。
住居の1階部分がお店。
「八百屋『小道の駅』」
最初の扉を開けて中に入ると、そこは無農薬の自家栽培野菜の〈無人販売〉スペース。
突き当りの扉の向こうが、〈食堂〉のスペース。
靴を脱いで棚に置き、室内にスリッパがあるのでそれを履く。
入って左側が厨房とカウンター席。
壁際にテーブルが3卓置かれている。
白と木目調を基調とした落ち着いた雰囲気。
照明は、ダウンライトとペンダントライド、スポットライトで、暖色系の光で温かみを感じさせる。
今回は〈久保さんの日〉で、奥さんが料理担当、旦那さんがホール担当をしている。
火・木曜日の〈畑中さんの日〉魚料理が主体。
水・金・日曜日の〈久保さんの日〉は肉か魚か特に決めてはいないとのこと。
【総席数】10席
・カウンター3席
・テーブル7席（1人×1卓、2人×1卓、4人×1卓）
「本日のメニュー」
「ドリンクメニュー」
「本日のメニュー〈ポークソテー（ブルーベリーソース）〉/1200円（税込み）」
「ご飯」
栃木県産〈とちぎの星〉を使用。
大粒で甘みが強く、冷めても美味しいことが特徴。
大粒で甘みが強く、冷めても美味しいことが特徴。
ふっくらと炊きあがり、甘みのあるご飯。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
出汁の効いた白味噌仕立て。
自家製の味噌を使用。
具は、厚揚げ・人参・牛蒡など。
「野菜がメインの7種のおそうざいプレート」
〈レタス〉は、ブルーベリーを使った自家製ドレッシングでいただく。
ブルーベリーの酸味とほんのりとした甘味があって、美味しい。
〈竹輪と白滝の煮物〉
出汁や調味料の味がしっかり染み込んだ、素朴で優しい味わい。
〈茄子の含め煮〉は、 煮汁をたっぷりと吸い込み、口の中でとろりととろけるような柔らかな食感。
〈南瓜の煮物〉は、調味料は控えめで、かぼちゃ本来の自然な甘みでホクホク感を楽しめる。
〈オクラとみょうがの和え物〉は、オクラののシャキシャキとした歯ごたえと、みょうがの清涼感のある香りが食欲をそそる。
〈柿〉はサクサクとした食感で、まろやかな甘みがある。
「主菜」
〈サツマイモと蓮根、栗のバター醤油〉
サツマイモのほっくりとした甘み、レンコンのシャキシャキした食感、栗の風味が1度に楽しめる。
それぞれの食材が持つ異なる個性が見事に調和し、奥深い味わい。
〈ポークソテー（ブルーベリーソース）〉
厚切りの豚肉は、適度な噛み応えを残した肉質で、ジューシーに焼き上がっている。
ソースのフルーティーな風味と甘みと酸味とが合わさり、肉の旨味を引き立てている。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
野菜食堂 小道
【住所】東京都中野区上高田2-33-5 パークサイドK
【電話】03-3319-6222
【定休日】月・土曜
【営業時間】
◆水・金－11：30-18：00
◆火・木－11：30-14：00
◆日－11：30-14：00/17：30-20：00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩8分
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