「砂場＠沼袋・野方・中野」の32回目のグルメレポート。

JR「中野駅（北口）」下車、沼袋・野方・中野駅の中間に位置する野方1丁目の住宅街に佇む日本蕎麦屋さん。

【店主】高橋さん。

【創業】1956年（昭和31年）11月1日、「そば處 砂場」として創業。

【リニューアル】2012年（平成24年）1月11日。

【屋号の由来】
蕎麦屋の三大老舗は、砂場・更科・藪。

砂場は、大坂(大阪)西区新町にあった「いづみや」と「津の国屋」を起源とする蕎麦屋の系統。

「砂場」という名は、大坂城築城の際に砂置き場で営業していたことに由来する。
その流れをくむお店のひとつ。







「お品書き（表）」


「お品書き（裏）」


「きつねそば（冷）/700円（税込み）」



「きつねそば」





〈ナルト〉は、モッチリ。

〈ワカメ〉は、クチドケ感が良い。


〈小松菜〉はクセがなく、シャキシャキとした食感。



砂場
【住所】東京都中野区野方1-20-4
【電話】03-3385-8162
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-20：00
【アクセス】
・西武新宿線「沼袋駅」南口　徒歩14分
・西武新宿線「野方駅」南口　徒歩16分
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口　徒歩19分