53suiun221156168
今回は「洋朝食」

「雪月花別邸 翠雲@強羅」の5回目のグルメレポート。

箱根登山鉄道線「強羅駅」下車、「公園坂」にある湯宿。

【コンセプト】「二十四節気を互換で味わう」と「大人のための湯宿」がコンセプト。

【オープン】2017年12月。

【運営会社】
株式会社共立メンテナンスが運営する「共立リゾート」の施設。

癒しの湯宿・リゾートホテル(ラビスタ)など40以上を展開。

51suiun220409465
「食事処 雲心庵」
全てが半個室。

52suiun220828167
「リンゴ酢」

53suiun221156168
「洋朝食」

54suiun221209274
「パン4種と台の物」
パンは種類が多くて楽しめる。

台の物は〈目玉焼き〉〈ベーコン〉〈ソーセージ〉

55suiun221218881
「バターとジャム2種」

56suiun221222511
「ココットとスープ」
ココットは〈ラタトゥイユチーズ焼き〉で、クタクタと柔らかい野菜と濃厚なチーズの味わい。

スープは〈ポトフ〉で野菜の旨味に溢れている。

57suiun221223113
「サラダ」
鶏サラダと箱根西麓野菜のサニーレタス・水菜・人参・大根・ビーツ・紫キャベツなど。

青じそドレッシングでいただく。

59suiun221216936
「プレート」

60suiun221231513
手前から〈三角チキンパイ〉〈ケチャップソース〉〈バジルライスコロッケ・ジャンボハム・オムレツ・ミニトマト〉〈パンプキンサラダ・パプリカ〉〈いくらジュレコンソメ〉〈オムレツ〉〈海老・ブロッコリー・舞茸・バルネーズ〉〈サーモン・蒸しアワビ〉

61suiun221234116
バラエティーに富んでいて、楽しめる。

58suiun221225168
「水菓子」
見た目とてもお洒落。

ジュレにぶどうや桃、オレンジなどのフルーツが入っていて爽やかな味わい。

62suiun221227553
「デザート」
プリンは上品な甘さで美味しい。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

強羅温泉 雪月花別邸 翠雲
【住所】神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-61
【電話】0460-85-0555 / 0460-85-5489(予約専用)
【客室数】43室(全室温泉露天風呂付き/全室禁煙)
【泉質】炭酸水素塩泉 ナトリウム・カルシウム塩化物泉(加水・加温)
【アクセス】
・箱根登山鉄道線「強羅駅」徒歩7分
・箱根登山鉄道鋼索線(ケーブルカー)「公園下駅」徒歩3分
【駐車場】14台 ・無料