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今回は「本日のメニュー〈ブリ大根・他〉/1000円(税込み)」

「野菜食堂 小道@新井薬師前」の3回目のグルメレポート。

西武新宿線「新井薬師駅(南口)」下車、「中野区立こぶし公園」近傍の上高田2丁目の住宅街にある食堂。

【特色】
無農薬の自家栽培野菜満載の「肉定食」「魚定食」を提供している。

【オーナー&シェフ】久保さん夫妻。
奥さんの久保由紀子さんは、「栄養管理士」「野菜検定・プロフェショナル2級」「美味安全野菜栽培士」の資格をもっている。

・火・木曜日は、娘さんの義母・畑中さんが担当。
・水・金・日曜日は、久保さんが担当している。
(火・木・土曜日は、久保さんは上野原に行き畑仕事をしている)

【沿革】
・お嫁さんの実家がある山梨県上野原市で畑をやり始め、収穫量が増え続けたため、2014年から八百屋「小道の駅」を開業。

・2024年4月14日から「野菜食堂 小道」をオープン。

【マスメディアでの紹介】
2024年11月21日発行の「散歩の達人/2024年12月号(株式会社 交通新聞社)」で紹介された。

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【外観】
「中野区立こぶし公園」の斜め前、幟が目印。

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「八百屋『小道の駅』」
最初の扉を開けて中に入ると、そこは無農薬の自家栽培野菜の〈無人販売〉スペース。

突き当りの扉の向こうが、〈食堂〉のスペース。

靴を脱いで棚に置き、室内にスリッパがあるのでそれを履く。

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【内観】
入って左側が厨房とカウンター席。

右側と正面にテーブルが2卓置かれている。

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白と木目調を基調とした落ち着いた雰囲気。

照明は、ダウンライトとペンダントライド、スポットライトで、暖色系の光で温かみを感じさせる。

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今回は〈畑中さんの日〉で、もう1人の女性がホール担当をしている。

火・木曜日の〈畑中さんの日〉魚料理が主体だが、水・金・日曜日の〈久保さんの日〉は肉か魚か特に決めてはいないとのこと。

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総席数:10席
・カウンター3席
・テーブル7席(3人×1卓、4人×1卓)

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「本日のメニュー」

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「ドリンク&デザートメニュー」

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「本日のメニュー〈ブリ大根・他〉/1000円(税込み)」

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「ご飯」
ふっくらと炊きあがったご飯。

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「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。

具は麩とねぎ、豆腐。

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「お新香」
キャベツときゅうりの浅漬け。

シャキシャキと瑞々しい。

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「冷奴」
ふんわりと香りが広がる削り節と、豆腐特有の甘みとが絶妙にマッチ。

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「ほうれん草のおひたし」
鰹節に含まれるたんぱく質が、ほうれん草の鉄分の吸収を高める。

ほうれん草の甘みが引き出されていて美味しい。

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「牛肉の彩り野菜の炒め物」
旨味たっぷりの牛肉とシャキシャキしたパプリカの食感がとてもよく合う。

味付も上品で美味しい。

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「新じゃがのジャーマンポテト」
ホクホクとしたジャガイモをベーコンの旨味と塩気が絡んでウマい!

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「ブリ大根」
ブリも大根も厚みがあり、食べ応えがある。

しっとりしたぶりの身とうまみが染みた大根のほくほく感がたまらない。

パサつきも魚の臭みもなく、出汁の味が染みていてご飯がススム君。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

野菜食堂 小道
【住所】東京都中野区上高田2-33-5 パークサイドK
【電話】03-3319-6222
【定休日】月・土曜
【営業時間】
◆水・金-11:30-18:00
◆火・木-11:30-14:00
◆日-11:30-14:00/17:30-20:00
【アクセス】西武新宿線「新井薬師前駅」南口 徒歩8分