今回は、笠間のおいなりさん「本日ランチA/1300円（税込み）」
「Spice & Co. （Curry & Inari）＠南阿佐ヶ谷」の３回目のグルメレポート。
東京メトロ丸の内線「南阿佐ヶ谷駅（2a出口）」下車、「杉並区役所」の東側にある〈スパイスカレー〉と〈笠間いなり寿司〉の専門店。
◆2020年1月20日創業。
豊島区椎名町での間借り営業を経て、阿佐ヶ谷に〈Spice & Co.（スパイス・アンド・コー）〉を開業。
◆2024年4月3日、〈笠間のおいなりさん〉をオープン。
シェフの両親が茨城県笠間市から上京し始めた。
【スパイスカレー】
・厳選した20種類以上のスパイスとトマト・玉ねぎ・ココナッツミルクがベース。
・油は最小限（一般的なインドカレーの約１/３）に抑え、小麦粉は不使用（グルテンフリー） 「スパイスで体をもっと元気に！ 」がポリシー。
【笠間のおいなりさん】
・茨城県笠間市のご当地グルメ。
・いなり寿司の口を内側に折り込んで、中身を見せるように包んだオープンいなり。
・上に様々な具材をトッピングするスタイル。
窓際には観葉植物が置かれ、落ち着く雰囲気。
笠間のおいなりさん「本日ランチA/1300円（税込み）」
「メインディッシュ」
「オープンいなり3種」
「とりと長芋いなり」
お揚げは甘からず辛からず、程良い味付け。
具は鶏肉・海老・長芋・キュウリ・トマトなどがてんこ盛り。
プリっとした海老とシャリシャリとした長芋、コリコリとしたキュウリのそれぞれの異なる食感を楽しめる。
「高菜と柴漬けいなり」
「そばいなり」
「ゆずジャムケーキ（ミニ）」
きめが細かく、ふんわりしたスポンジケーキの上に、ジャムと生クリーム、ミントの葉が載っている。
一口サイズだが、口の中へ入れた瞬間、上品な甘みが口の中に広がって美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Spice & Co. （Curry & Inari）
スパイス アンド コー
【住所】東京都杉並区阿佐谷南1-14-6 クラレット南阿佐ヶ谷 1F
【電話】非公開
【アクセス】
・東京メトロ丸の内線 南阿佐ヶ谷駅2a 出口 徒歩2分
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 阿佐ヶ谷駅南口 徒歩10分
〈スパイスカレーの日〉
【営業日】月・火曜
【営業時間】11：30-14：00（L.O.13：30）
【定休日】水・木・金・土・日曜（臨休有り）
〈笠間のおいなりさんの日〉
【営業日】水・木・金・土曜
【営業時間】11：30-14：00
【定休日】日・月・火曜（臨休有り）
東京メトロ丸の内線「南阿佐ヶ谷駅（2a出口）」下車、「杉並区役所」の東側にある〈スパイスカレー〉と〈笠間いなり寿司〉の専門店。
◆2020年1月20日創業。
豊島区椎名町での間借り営業を経て、阿佐ヶ谷に〈Spice & Co.（スパイス・アンド・コー）〉を開業。
◆2024年4月3日、〈笠間のおいなりさん〉をオープン。
シェフの両親が茨城県笠間市から上京し始めた。
【特色】
・月・火曜は〈スパイスカレー〉、水～土曜は〈おいなりさん〉を提供。
【スパイスカレー】
・厳選した20種類以上のスパイスとトマト・玉ねぎ・ココナッツミルクがベース。
・油は最小限（一般的なインドカレーの約１/３）に抑え、小麦粉は不使用（グルテンフリー） 「スパイスで体をもっと元気に！ 」がポリシー。
【笠間のおいなりさん】
・茨城県笠間市のご当地グルメ。
・いなり寿司の口を内側に折り込んで、中身を見せるように包んだオープンいなり。
・上に様々な具材をトッピングするスタイル。
東京メトロ丸の内線「南阿佐ヶ谷駅」2a出口を出て、青梅街道を左（新高円寺方面）へ。
「杉並区役所」の東側を左折して少し進んだ右側。
杉並区役所駐車場入り口の向かい辺り。
A型看板が目印。
地盤面よりやや低い位置のテナント。
右方向に自転車が数台置けるスペース有り。
【内観】
地上から数段下りた所が入口。
地上から数段下りた所が入口。
店内に入り、正面がカウンターと厨房。
付け台には20種類以上のスパイスが保管されている。
右手に進んだスペースは、テーブル席。
壁はクリーム色、天井はイエローグリーン、テーブルと椅子は木目調のブラウンでまとめたスタイリッシュな空間。
窓際には観葉植物が置かれ、落ち着く雰囲気。
【総席数】11席
・カウンター3席
・テーブル8席（2人×2卓、4人×1卓）
「本日のランチメニュー（おいなりさんの日）」
AとBの2種類。
日本三大稲荷神社の1つに数えられている「笠間稲荷神社」
その笠間市は門前町として栄えていて、稲荷神社にちなんだ「いなり寿司」は、古くから市民や参詣客に親しまれてきた。
「笠間いなり寿司」の特徴は〈そば〉〈くるみ〉〈舞茸〉など様々な具材を油揚げに包んだ〈変り種いなり寿司〉
「ルイボスティー」
南アフリカ共和国のセダルバーグ山脈で栽培されているルイボスという植物の葉を原料としたハーブティー。
ポリフェノールやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれている。
笠間のおいなりさん「本日ランチA/1300円（税込み）」
「新じゃがとコンニャクのゴマダレ」
〈新じゃが〉は、水分が豊富で柔らかくて美味しい。
ゴマダレは、甜麺醤のような色合いでさっぱりとしている。
〈コンニャク〉は、上品な味付けでプリプリとした食感。
〈ピーマン〉はシャリシャリとした歯触り。
「きのこ汁」（1杯お代わり無料）
具は、大根・豆腐・油揚げ・小葱・しめじ・えのき他。
きのこの旨味が凝縮されていて、深みのある味わい。
優しく滋味深い味わいに、即「お代わり」をお願いする。
「メインディッシュ」
〈マカロニサラダ〉は、マカロニとキュウリ、ニンジンをマヨネーズで和えてある。
マカロニのプニプニとした食感と程良い味付けで美味しい。
〈大根とゆずのおしんこ〉は、大根と葉が瑞々しい歯ざわりで、鼻を抜ける柚子の風味が心地よい。
〈大根とゆずのおしんこ〉は、大根と葉が瑞々しい歯ざわりで、鼻を抜ける柚子の風味が心地よい。
「オープンいなり3種」
「とりと長芋いなり」
お揚げは甘からず辛からず、程良い味付け。
具は鶏肉・海老・長芋・キュウリ・トマトなどがてんこ盛り。
プリっとした海老とシャリシャリとした長芋、コリコリとしたキュウリのそれぞれの異なる食感を楽しめる。
「高菜と柴漬けいなり」
酢飯は程よい酸味と甘みが効いている。
柴漬けの酸味が効いていて旨い。
高菜の代わりのキュウリとコーンも色を添えている。
高菜の代わりのキュウリとコーンも色を添えている。
「そばいなり」
茨城県笠間市名物の自然薯を練り込んだ「笠間の自然薯そば」を使用。
「蕎麦いなり寿司」の元祖は、1875年（明治8年）創業の「狸庵 そば処つたや＠笠間」といわれている。
当時、お花見にいなり寿司を持っていくことが多かったそうだが「蕎麦屋が普通のいなり寿司を持って行っても面白くない」と、酢飯の代わりに味付けした蕎麦をいれたのが始まりとされている。
パラパラとほどけるような蕎麦の食感と油揚げの味がマッチ。
シャリシャリとした瑞々しいきゅうりとゴマの風味が美味しさを盛り上げている。
「ゆずジャムケーキ（ミニ）」
きめが細かく、ふんわりしたスポンジケーキの上に、ジャムと生クリーム、ミントの葉が載っている。
一口サイズだが、口の中へ入れた瞬間、上品な甘みが口の中に広がって美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Spice & Co. （Curry & Inari）
スパイス アンド コー
【住所】東京都杉並区阿佐谷南1-14-6 クラレット南阿佐ヶ谷 1F
【電話】非公開
【アクセス】
・東京メトロ丸の内線 南阿佐ヶ谷駅2a 出口 徒歩2分
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 阿佐ヶ谷駅南口 徒歩10分
〈スパイスカレーの日〉
【営業日】月・火曜
【営業時間】11：30-14：00（L.O.13：30）
【定休日】水・木・金・土・日曜（臨休有り）
〈笠間のおいなりさんの日〉
【営業日】水・木・金・土曜
【営業時間】11：30-14：00
【定休日】日・月・火曜（臨休有り）
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