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今回は、限定「桜エビ天おろしそば(冷)/1080円(税込み)」

「そば処 長岡屋@中野」の34回目のグルメレポート。

JR「中野駅(北口)」下車、「中野北口十字路商店会」の早稲田通り沿いにある老舗の日本蕎麦屋さん。

【創業】1927年(昭和2年)4月18日。

【店主】宇田川浩司さん。

【特色】
平日の「ランチメニュー」がお得で、時々「限定メニュー」を繰り出す。

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【外観】
タイル張りの外装と「そば処 長岡屋」と書かれた白い袖看板が目印。
4階建ての「ビルド ナガオカビル」の1階がお店。

入口は、路地側(西)と通りに面した正面(南)の2箇所。

左手のショーウインドウには、食品サンプルとメニューが書かれた札が掛けられている。

その右横に、「昭和2年創業 色・香・味 三拍子揃ったそばをご賞味ください」と書かれた木札が置かれている。

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【内観】
店内は、石目調の床に木製のテーブルを配置した和の空間。

奥のテレビの下が、勘定場。

その右手がデシャップと厨房。

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「小上がり席」
下がり壁に庇瓦の付いた小上がり席は、畳敷き。

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勘定場の上にある液晶テレビが、BGM。

その横には、創業当初の写真が額装されて飾られている。

4人掛けの席が中心で、1人で来ても相席になることはなく落ち着いて食事が出来る。

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【総席数】40席
・テーブル30席(4人掛け×7卓、2人×1卓)
・小上がり10席(5人掛け×2卓)

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「限定メニュー」

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限定「桜エビ天おろしそば(冷)/1080円(税込み)」

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「練りワサビ」

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「そば汁」
蕎麦徳利に入った汁を、ドンブリの中へ回しかける。

鰹出汁が香り、尖りのない円やかな醤油味。

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蕎麦の上に刻み海苔と桜エビ天、カイワレが散りばめられている。

中央に大根おろし、脇に小口切りのネギが添えられている。

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「蕎麦」
ライトグレーのエッジの立った四角い断面。

所々にふすまの点々が見える細い麺。

持ち上げるとプツプツと切れる。

水で締められ、スルスルと啜り心地が良く、シコシコとした食感。

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「桜エビ天」
あられ状でサクサクとした歯触り。

香ばしく、スナッキー感覚で楽しめる。

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大根おろしは辛みはなく、混ぜるとサッパリとした味わいを楽しめる。

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カイワレがたっぷりと入り、ほろ苦く、瑞々しくシャキシャキとした食感。

蕎麦の上には、刻み海苔が敷かれている。

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「蕎麦湯」
上澄みの透明感のある蕎麦湯。

残り汁に足して飲み、余韻を楽しむ。

ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

そば処 長岡屋
【住所】東京都中野区新井1-8-1 ビルド ナガオカ1F
【電話】03-3386-0813
【定休日】土曜
【営業時間】11:00-15:00/17:30-21:00
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅北口 徒歩6分