今回は「本日のサービスメニュー〈チキンカツチーズ焼き〉/600円（税込み）」
サラダ・ライス・みそ汁付き。
「ラーメン＆カレー タブチ＠高円寺」の3回目のグルメレポート。
JR「高円寺駅（北口）」下車、高円寺駅から阿佐ヶ谷駅方面へと向かう高架下の「高円寺ストリート」にあるラーメン＆カレーと定食のお店。
【創業】1988年。
【店主】田渕秀治さん。
銀座のコック時代も含めると料理人歴は半世紀以上。
中国から来日した奥さんの玲さんと2人3脚で営んできた。
しかし、2022年4月に田淵さんは他界。
現在は、奥さん1人で店を切り盛りしている。
【マスメディアでの紹介】
・2024年10月17日放送、テレビ東京「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」で紹介された。
・2023年6月23日放映、日本テレビ「ヒルナンデス」で紹介された。
・2022年10月15日放映、テレビ東京「出没!アド街ック天国」で紹介された。
「本日のサービスメニュー」
※その日のサービスメニューは、「X」の公式アカウントに告知されている。
「ライス」
ふっくらと炊きあがったご飯。
量もしっかり。
「みそ汁」
出汁の効いた白みそ仕立て。
具はワカメと油揚げ。
「チキンカツチーズ焼き」
サラダの上にカツが載っている。
「サラダ」
野菜はサニーレタスと水菜、ニンジン。
酸味のあるドレッシングでいただく。
〈チキンカツチーズ焼き〉は、カツの上にチーズが載り、粉パセリが振りかけられている。
衣は中目のパン粉がまぶされて揚げられ、サクサクっと歯触りが良い。
揚げ立てで、熱々。
鶏むね肉はふっくらとしていて、ジューシー。
トロ～リとしたチーズの味が、カツの美味しさを引き立てている。
量もしっかりとあり、ご飯がススム君。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
ラーメン＆カレー タブチ
【住所】東京都杉並区高円寺南3-67-1
【電話】03-3337-4186
【定休日】日曜
【営業時間】11：00-20：30（L.O.20：00）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「高円寺駅」北口 徒歩3分
JR「高円寺駅（北口）」下車、高円寺駅から阿佐ヶ谷駅方面へと向かう高架下の「高円寺ストリート」にあるラーメン＆カレーと定食のお店。
【創業】1988年。
【店主】田渕秀治さん。
銀座のコック時代も含めると料理人歴は半世紀以上。
中国から来日した奥さんの玲さんと2人3脚で営んできた。
しかし、2022年4月に田淵さんは他界。
現在は、奥さん1人で店を切り盛りしている。
【マスメディアでの紹介】
・2024年10月17日放送、テレビ東京「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」で紹介された。
・2023年6月23日放映、日本テレビ「ヒルナンデス」で紹介された。
・2022年10月15日放映、テレビ東京「出没!アド街ック天国」で紹介された。
【外観】
高円寺駅から阿佐ヶ谷駅方面へと向かう高架下の商店街。
高円寺駅から阿佐ヶ谷駅方面へと向かう高架下の商店街。
「ラーメン・カレー・タブチ」と書かれた赤い袖看板と軒先テントのファザード。
【内観】
店内は左側が厨房、右側がテーブル席の配置。
店内は左側が厨房、右側がテーブル席の配置。
年季は入っているが、磨きこまれた清潔感のある空間。
昭和の食堂を彷彿させるレトロな雰囲気。
右側の壁には「NAVE（オンワード樫山のブランド）×タブチ」とコラボしたシャツが飾られている。
右側の壁には「NAVE（オンワード樫山のブランド）×タブチ」とコラボしたシャツが飾られている。
「お店のシステム」
①店頭の【券売機】で食券を購入。
②入口左側の【デシャップ・カウンター（左）】で食券を渡す。
③出来上がると着席したテーブル番号で呼ばれ、【デシャップ・カウンター（右）】へ食事を受け取りにいく。
④お冷は、カウンター横にあるサーバーよりセルフ。
⑤食後は【デシャップ・カウンター（左）】に下膳。
４人掛けテーブルが基本なので「相席」は必至。
中央に1ヵ所（5番テーブル）だけ、お一人様になれる究極の“ぼっち席”がある。
【総席数】17席
テーブル（1人×1卓、4人×4卓 ）
「おしながき」
〈カツカレーライス650円〉
〈牛丼＆カレーWの盛り合わせ750円〉
〈鳥野菜フライ定食550円〉が人気。
〈牛丼＆カレーWの盛り合わせ750円〉
〈鳥野菜フライ定食550円〉が人気。
「券売機」
ラーメン（醤油・カレー）が450円、カレーが450円と激安の価格設定！
その他「本日のサービスメニュー/600円」がある。
※新札は、店内で清算。
「本日のサービスメニュー」
※その日のサービスメニューは、「X」の公式アカウントに告知されている。
「本日のサービスメニュー〈チキンカツチーズ焼き〉/600円（税込み）」
サラダ・ライス・みそ汁付き。
「ライス」
ふっくらと炊きあがったご飯。
量もしっかり。
「みそ汁」
出汁の効いた白みそ仕立て。
具はワカメと油揚げ。
「チキンカツチーズ焼き」
サラダの上にカツが載っている。
「サラダ」
野菜はサニーレタスと水菜、ニンジン。
酸味のあるドレッシングでいただく。
〈チキンカツチーズ焼き〉は、カツの上にチーズが載り、粉パセリが振りかけられている。
衣は中目のパン粉がまぶされて揚げられ、サクサクっと歯触りが良い。
揚げ立てで、熱々。
鶏むね肉はふっくらとしていて、ジューシー。
トロ～リとしたチーズの味が、カツの美味しさを引き立てている。
量もしっかりとあり、ご飯がススム君。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
ラーメン＆カレー タブチ
【住所】東京都杉並区高円寺南3-67-1
【電話】03-3337-4186
【定休日】日曜
【営業時間】11：00-20：30（L.O.20：00）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「高円寺駅」北口 徒歩3分
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