「そば 松月庵＠荻窪」のグルメレポート。
JR「荻窪駅（北口）」下車、「日大二高通り」沿いにある日本蕎麦屋さん。

【創業】1980年代。
1920年（大正9年）創業の池之端の「松月庵総本店＠根津（閉業）」の流れをくむお店の1つ。


【外観】
「日大二高通り」沿い。

「そば 松月庵」と書かれた袖看板が目印。


【内観】
店内は左側が小上がり、右側がテーブル席の配置。

奥が厨房。


「小上がり」
タイル張りの床に、木材を多用した和の空間。



「お品書き①」


「お品書き②」


「お品書き③」
定食・セット物のお品書きは、短冊に書かれている。


コップのお茶は「温」、ポットのお茶は「冷」


「肉せいろう/850円（税込）」
武蔵野うどん（肉汁うどん）スタイルの蕎麦バージョン。

肉を入れて煮込んだ温かい汁に、冷たい蕎麦をからませて食べる。


「薬味」
小口切りのネギと練りワサビ。


「蕎麦」
色白の更科系。


「つけ汁」
豚肉とネギがタップリと投入された汁。

茶濁色の汁は、甘辛く節香る濃厚感がある。

コクがあり、豚肉の旨みが溶け出し、旨味たっぷり。



箸を丼の底に入れて持ち上げれば、肉がどっさりと入っていることが分かる。

豚バラ肉は程よい味付けで、ジューシー。

満足のいく量で、幸福感を得られる。

しんなりとしたネギもまた、ウマシ！


「味玉」
トロトロの黄身も素敵。


「蕎麦湯」
上澄みなので透明感があり、サラッとしている。

濃い汁に投入し、余韻を楽しめる。

ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

松月庵
【住所】東京都杉並区本天沼3-3-1
【電話】03-3390-3437
【定休日】火曜
【営業時間】11：30-20：00
【アクセス】JR中央線/総武線・東京メトロ丸の内線/東西線「荻窪駅」北口　徒歩13分