「中華料理 栄楽＠方南町」のグルメレポート。
東京メトロ丸の内線「方南町駅（出入口2）」下車、「都立中野特別支援学校」「島忠 ホームズ中野本店」近傍の住宅街にある中華料理店。

創業は50年以上前とのこと。
現在の店主は2代目。

「方南町駅」出入口2を出て、方南通りに沿って右へ進む。
「松屋　方南町駅前店」の前から、「国府道」に入り、暫く道なりに進んだ左側。
「多田神社」の隣。
「当店自慢のミソギョウメン　中華料理 栄楽」と書かれた看板が目印。
サッシ戸の右側に食品サンプルケースが置かれている。

店内に入り左手が厨房とカウンター席、右手壁際がテーブル席の配置。

厨房側の壁面には短冊メニューがぎっしりと貼られている。
戸棚には「美味しんぼ（原作：雁屋哲さん、作画：花咲アキラさん）」が収められている。
ＢＧＭは液晶テレビ。

厨房では2代目店主が高速で鍋を煽り、奥さんが調理のアシストとホールを兼任している。
手際の良さ、連携の良さを感じ取れ、見ていて気持ちが良い。

・カウンター6席
・テーブル12席（4人×3卓）

「卓上」
備品：割り箸・爪楊枝・ティッシュ・お品書き
調味料：胡椒・辣油・醤油・酢
お冷はセルフサービス。

「お品書き（麺類の部・スープの部）」

「お品書き（御飯の部・チャーハンの部・料理の部）」


「半チャーハン」
量的にはしっかりとした量。

油っけが少なく、ギトギトとしベタつき感もない。
具は刻まれたチャーシューとナルト、ネギ、そして玉子。
パラパラとしていて、塩味も程良く美味しい。

「ワンタンメン」

「スープ」
鶏ガラベースの清湯醤油スープ。
あっさりとしながらも鶏の旨味と香味野菜の甘みが出たスープ。
優しい味わいなので、グビグビと飲める。

「麺」
黄色味を帯びた中太の縮れ麺。
麺肌がツルツルとしていて、スルスルと啜り心地が良い。
噛むと歯切れがよく、ムッチリとした食感。

「ワンタン」
よくある少量の餡を薄皮で包んだタイプとは違う。
皮は中厚でムッチリ、餡は中程度の量で、てるてる坊主風の形状。
適度な量の餡が入り、食べ応えがある。

「チャーシュー」
モモ肉の煮豚を薄くスライスしたもの。
薄い分、ハムのように柔らかい。
味付けも良く、ウマい。

「メンマ」
やや細目で、柔らかくシャクシャクとした食感。

ワカメはクチドケ感が良く、ナルトはモッチリとしている。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

中華料理 栄楽
【住所・地図】☞東京都中野区南台3-42-5
【電話】03-3381-2331
【定休日】月・火・日・祝
【営業時間】11：00-14：30/16：30-19：50
【アクセス】東京メトロ丸の内線「方南町駅」出入口2　徒歩7分