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今回は「店舗紹介編」

「与那国ベーカリー食堂 ウヤシワレ@南大沢」のグルメレポート。
京王相模原線「南大沢駅」下車、「ガレリア・ユギ」の5階にある「与那国島」の食材を使用した沖縄料理のお店。

2022年4月オープン。
「株式会社田島屋(埼玉県新座市片山)」が運営。
沖縄料理の中でも、日本の最西端である「与那国島」の食材にこだわったお店。
「ウヤシワレ」とは、与那国島の方言で「どうぞ召し上がってください」という意味。
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「南大沢駅」を出て、正面の建物が「フレンテ南大沢」
その左隣の建物が「ガレリア・ユギ」
当ビルの1階から4階までは「イトーヨーカドー 南大沢店」が入っている。
中に入り、エスカレーターで5階へ。
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沖縄らしい瓦屋根の装飾や、オリオンビールの提灯が南国の雰囲気を醸し出している。
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「ベーカリーコーナー(左側)」
与那国島のさとうきびで作った黒糖や塩、地元の食材を仕入れ、毎日こだわりのパンを焼き上げている。
訪問時は、パンは陳列されていなかった。
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「レジカウンター(右側)」
卓上ベルを押して、スタッフを呼ぶ。
カウンターで注文をして、会計を済ます前払い制。
奥はソファー席になっていて、グループ・家族連れ利用に良さそうなスペース。
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「ドリンクバー」
少し進んだ左手は「ドリンクバー」
ランチ時は「ミネラルウォーター」と「炭酸水」がセルフサービス。
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更に進むと左側がテーブル席。
明るく開放的な空間。
左側の壁にミラーが設置されているので、広々と見える。
テーブル席にはゆとりがあり、ベビーカーや車椅子もOK。
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「カウンター席」
大きめの窓からは「南大沢」の街並みが眺められ、楽しむことができる。
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総席数:34席
・カウンター10席
・テーブル:12席(4人×3卓)
・個室:12席(4人×3卓)
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「ランチメニュー」
与那国島の食材を使用した沖縄そばやタコライス、カレーなどを堪能できる。
そば類は、与那国島に自生する長命草を練りこんだ自家製麺を提供している。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

与那国ベーカリー食堂 ウヤシワレ
【住所・地図】☞東京都八王子市南大沢2-28-1 イトーヨーカドー南大沢店 5F
【電話】042-653-9130
【定休日】月・火
【営業時間】11:00-22:00(L.O.21:30)
【アクセス】京王相模原線「南大沢駅」徒歩2分