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今回は「あらびきハンバーグ/1000円（税込）」
サラダ・ライス・コーヒーor紅茶付き。

「肉とワイン Uchibito（ウチビト）＠六本木」の2回目のグルメレポート。
東京メトロ日比谷線「六本木駅（2番出口）」下車、「出雲大社 東京分祠」の前にあるワインバル。
オリーブ牛の赤身が自慢の肉料理とワインのお店。

2014年6月16日創業。
オーナーは、日笠光洋さん。
在ヨルダンおよび在トリニダード・トバゴ日本国大使館の元公邸料理人。
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東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口を出て、「六本木通り」を渋谷方向へ直進。
1つ目の「ファミリーマート六本木通り店」の角を右折して、少し歩いた右側。
向かい側に「出雲大社 東京分祠」がある。
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階段を上った2階が入口。
扉の手前はテラスで、4席設けられている。
喫煙スペースでもある。
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店内に入ると、左側がカウンターと厨房、右側にテーブル席がある。
奥行きのある14坪の空間。
床は無垢のフローリング。
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「カウンター席」
無垢材の天板。
奥のテーブル2人席が空いていても、お1人様ご指定のカウンター席。
前金性。
女性2人で切り盛り。
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「テーブル席」
元々この店舗は画廊で、居抜き物件。
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総席数：28席
・カウンター6席
・テーブル席18席（2人×5卓、4人×2卓）
・テラス4席
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「ランチメニュー」
なぜか「台湾まぜそば」というメニューもある。
店長がラーメン店に勤めた経験があるそう。
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「あらびきハンバーグ/1000円（税込）」
サラダ・ライス・コーヒーor紅茶付き。
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サラダは、サニーレタスと豆、スライスした蓮根、ニンジン、玉ねぎなどの野菜とワカメ。
爽やかな酸味のドレッシングでいただく。
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「雑穀米」
固めの炊き加減で、ややパサっとした感じ。
栄養価は高そう。
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「あらびきハンバーグ」
肉の量は、200ｇ
つなぎなしの粗びき肉100%タイプ。
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「辛子」
スマイル顔の遊び心のあるあしらい。
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「マッシュポテト」
滑らかな口当たりで、美味しい。
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粗挽き肉を丁寧にこねられたハンバーグは肉汁たっぷり。
トマトベースのソースとの相性バッチリ。
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ミシッと凝縮感のある肉々しい食感。
焼きは浅めで、中心部はレアな感じ。
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「アイスコーヒー」
量はやや少なめ。
一息にのみ、ご馳走様！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

肉とワイン Uchibito
【住所・地図】☞東京都港区六本木7-17-20 明泉ビル 2F
【電話】03-6434-9297　/　050-5570-1517
【定休日】日曜
【営業時間】
・11：30-14：30（L.O.14：00）/17：30-24：00（L.O.23：30）
・17：30-24：00（23：30）・・・土曜
【アクセス】
・東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口　徒歩2分
・都営大江戸線「六本木駅」7番出口　徒歩5分
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