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今回は「赤貝/150円・他（税込）」

「無添くら寿司 中野駅南口店（KURA）」の3回目のグルメレポート。
JR「中野駅（南口）」下車、2024年2月に竣工した「サウステラ オフィス棟」1階にある大阪府堺市中区に本社を置く回転寿司のチェーン店。

2024年3月21日、「中野駅南口店」オープン。
1977年（昭和52年） 5月創業の「くら寿司株式会社」が運営。
2023年10月末現在、649店（米国50店舗、アジア53店舗含む）を展開。

コンセプトは「安心・美味しい・安い」 すべての食材において化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使用しない無添加に努めている。
蔵を見て「中には何があるんだろう」とワクワクして夢が膨らんだ創業者の思い出から、夢や楽しみを持って来店してほしいとの想いから「くら寿司」という屋号を掲げた。
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JR「中野駅」南口を出て、左手の20階建ての「サウステラ オフィス棟（住友不動産中野駅前ビル）」の1階にある。
「ミネドラッグ 中野駅南口店」との間にある自動ドアから中に入る。
「く」「ら」の文字をモチーフに蔵に用いられるなまこ壁のイメージを踏襲したデザイン。
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入店すると正面に、非接触型パネルの「受付機」が設置されている。
お店で受付する人は、右の「青いボタン（発券）」をタッチする。
その紙に書かれた番号を呼ばれるまで、通路で待機。
「スマホ予約」の人は、左の「オレンジ色」のボタンをタッチする。
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自分の番号が表示されたら、奥に進み「案内機」で「案内票」を受け取る。
この紙に記載された場所へ移動。
総席数：139席
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「ボックス席」
オープン時は確保が難しかったが、今はスムーズ。
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「調味料＆カトラリーセット」
テーブルの中に、収納されている。
調味料：大根ガリ・醤油・甘だれ・粉末緑茶
備品：爪楊枝・割り箸・栓抜き・スプーン
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「ビッくらポン！」
5皿に1回ゲームに挑戦でき、当たればくら寿司のオリジナル小型グッズがもらえる。
「皿カウンター・水回収システム」に5皿入れる毎、タッチパネルに文画面にゲーム映像（アニメーション）が流れ、「あたり」の演出が表示されると客席設置の機械からカプセル（ガチャ玉）が出てくる。
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「肉厚とろ〆さば/150円（税込）」
肉厚で、1番食べ応えがある。
酢でしめているので、身がしまり味もさっぱりとして、脂も乗っている。
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「真いわし/150円」
特有の風味も生姜で抑えられ、クチドケ感が良くてウマい！
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「あじ/200円」
鮮度が良く、臭みやクセはあまりなく、爽やかな青魚の香りがイイ。
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「真いか/150円」
シャリは小ぶり。
クニクニとした食感で、甘みが濃い。
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「サーモン/150円」
とろけるような食感で、脂が乗っていて美味しい。
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「はまち/170円」
軽やかな甘みや旨味に加えて、適度に脂が乗っている。
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「大葉真いか/150円」
コリッとした食感で粘り気があり、歯応えに深みがある。
大葉は少量で、風味は微香性。
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「チャーシューコロッケ/190円」
味を少し変えたい気分で、オーダー。
冷凍のお弁当のおかずとなるコロッケのよう。
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「赤貝/150円」
甘味があって、コリコリ食感。
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「ねぎまぐろ/150円」
植物性油脂が加えられているので、中トロのようなコッテリとした味わい。
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食後「セルフ会計」の場所で、コード読み取りに案内票をかざして精算。
画面に従い、決済・支払いを行う。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

くら寿司 中野駅南口店
【住所・地図】☞東京都中野区中野2-24-11 101-2 サウステラ オフィス棟
【電話】03-6382-7785
【定休日】無休
【営業時間】11：00-23：00
【アクセス】JR中央線・総武線・東京メトロ東西線「中野駅」南口　徒歩1分
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