今回は「カレイ唐揚げ五目餡かけ定食/1200円（税込）」
コーヒーサービス。
「矢車＠都立家政」の38回目のグルメレポート。
西武新宿線「都立家政駅（北口）」下車、「鷺ノ宮3丁目」の住宅街に佇む懐石料理のコースもある本格的日本料理を楽しめるお店。
1990年11月創業。
週替り、日毎に2種類提供の「昼食献立」が魅力。
「ご飯」
ふっくらと炊き上がったご飯。
過不足の無い量。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は豆腐とわかめ。
「小鉢」
丸い形状のはんぺん。
一般的なはんぺんのフワフワ感ではなく、しっかりめの食感。
すり身の味がしっかりとしていて淡白な味わい。
「カレイ唐揚げ五目餡かけ」
頂上にはシャキシャキ感のあるネギとスプラウト、糸唐辛子が盛られている。
餡掛けには、ニンジンとしめじ、えのき、小松菜、玉ねぎ、レンコンなどの野菜が使われている。
醤油味の甘酸っぱい餡で絡めたたっぷりの野菜を、カレイの唐揚げと一緒にいただく。
甘い酸味のある味で、唐揚げの油分を感じさせず、美味しくいただける。
カリカリに揚がった香ばしいカレイと、餡かけのかかったふんわりとしたカレイの両方の食感を楽しめる。
「ホットコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
和食 酒処 矢車
【住所・地図】☞東京都中野区鷺ノ宮3-3-6 シュプール B1F
【電話】03-3336-8980
【定休日】日曜日、祝日（コース予約のみ営業）
【営業時間】11：30-14：00/17：30-22：00
【アクセス】
・西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩3分
・西武新宿線 鷺ノ宮駅北口 徒歩6分
西武新宿線「都立家政駅（北口）」下車、「鷺ノ宮3丁目」の住宅街に佇む懐石料理のコースもある本格的日本料理を楽しめるお店。
1990年11月創業。
週替り、日毎に2種類提供の「昼食献立」が魅力。
西武新宿線「都立家政駅」北口を出て、線路沿いに鷺宮駅方向へ歩く。
突当りを右に曲がって、暫く歩いた右側。
「昼食献立」が書かれた置き看板が目印。
左側のボードには、月～土曜日までの「今週の昼食献立」が掲示されている。
道路面より、一段下がったところが入り口。
壁面行燈と庇、弁柄色の暖簾、格子戸の和のファザード。
店内は、木目調の和の空間。
通路と各席の間の頭上には「御簾（みす）」が取り付けられている。
平安時代の寝殿造りなどで、目隠しに用いられたもの。
突当りは厨房とカウンター席。
その右側の扉を抜けた奥の方にも別室がある。
壁の凹みのニッチや壁などには、色紙や絵画、陶磁器が飾られている。
上部の色紙は「武者小路実篤」の直筆で、店主さんが祖母から譲り受けたもの。
このような色紙は、実篤氏が40歳頃から絵筆をとり、多くの作品を描いたらしい。
「小上がり」
扉の左手は、家族連れには嬉しい畳のスペース。
落ち着いて食事が出来る雰囲気。
総席数：39席
・カウンター5席
・テーブル12席（2人×2卓+4人×2卓）
・小上がり4席
・完全個室18席
「カレイ唐揚げ五目餡かけ定食/1200円（税込）」
「ご飯」
ふっくらと炊き上がったご飯。
過不足の無い量。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は豆腐とわかめ。
「香の物」
キュウリと大根のぬか漬け。
シャリシャリと瑞々しい。
「小鉢」
丸い形状のはんぺん。
一般的なはんぺんのフワフワ感ではなく、しっかりめの食感。
すり身の味がしっかりとしていて淡白な味わい。
「カレイ唐揚げ五目餡かけ」
餡掛けには、ニンジンとしめじ、えのき、小松菜、玉ねぎ、レンコンなどの野菜が使われている。
醤油味の甘酸っぱい餡で絡めたたっぷりの野菜を、カレイの唐揚げと一緒にいただく。
甘い酸味のある味で、唐揚げの油分を感じさせず、美味しくいただける。
カリカリに揚がった香ばしいカレイと、餡かけのかかったふんわりとしたカレイの両方の食感を楽しめる。
「ホットコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
和食 酒処 矢車
【住所・地図】☞東京都中野区鷺ノ宮3-3-6 シュプール B1F
【電話】03-3336-8980
【定休日】日曜日、祝日（コース予約のみ営業）
【営業時間】11：30-14：00/17：30-22：00
【アクセス】
・西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩3分
・西武新宿線 鷺ノ宮駅北口 徒歩6分
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