
今回は「富水定食(上:刺身・天ぷら)/1250円(税込)」
「食堂 富水@門前仲町」の2回目のグルメレポート。
東京メトロ東西線・都営大江戸線「門前仲町駅(出入口1)」下車、「永代通り」から路地に入った魚屋さん直営の定食屋さん。
鮮魚店「富岡水産(1940年代創業)」に併設された居酒屋・食事処。
1976年(昭和51年)「食堂 富水」を開業。
現在の店主は、3代目となる高倉宗治さんと女将の良枝さん。
富岡水産の先代・清水信雄さんから経営を託された。
屋号は、富岡水産を略して「富水」と命名。




更に奥に進むと、入り口の狭さからは想像できない広い空間が待ち受けている。


総席数:60席

「昼の部 お品書き」

「富水定食(上:刺身・天ぷら)/1250円(税込)」

「ご飯」
固めな炊き上がり。
大盛り、お代わりは+100円。

「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具はワカメと渦巻麩。

「中華クラゲ」
エチゼンクラゲに、ごまの風味香るピリ辛な味をつけたコリコリ食感。

「天ぷら」
ネタはナスと獅子唐、海老、イカ。
薄衣でサックリと揚げた天ぷら。
海老はプリプリ、イカは弾力性がある。

「天つゆ」

「刺身」
カンパチと中トロが、3切れずつ。
カンパチは身が締まっていてコリッとした食感を楽しむことができる。

「お立ち寄り処:富岡八幡宮【大関力士碑】」
富岡八幡宮には横綱力士碑と大関力士碑(1899年/明治32年建立)がある。
表参道にある大鳥居から境内に進んですぐの右手にあり、歴代の大関の四股名が刻まれている。
巨人力士身長碑もあり、1位は生月鯨大左衛門の2m30cmという高さ。

「お立ち寄り処:富岡八幡宮【横綱力士碑】」
富岡八幡宮の社殿の裏側の木立の中に、ひっそりと佇んでいるのが、「横綱力士碑」
1900年(明治33年)の建立。

「お立ち寄り処:富岡八幡宮【伊能忠敬の銅像】」
2001年(平成13年)に境内に銅像が建立された。
江戸時代の測量家である伊能忠敬は、当時深川界隈に居住し、測量に出かける際は、安全祈願のため富岡八幡宮に必ず参拝に来ていたという。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
食堂 富水
【住所・地図】☞東京都江東区富岡1-10-3 セブンスターマンション門前仲町 1F
【電話】03-3630-0697
【定休日】日曜・月曜
【営業時間】
・11:00-14:00/17:00-21:00・・・火~金曜
・11:00-14:00/17:00-20:00・・・土・祝
【アクセス】東京メトロ東西線・都営大江戸線「門前仲町駅」出入口1 徒歩3分
東京メトロ東西線・都営大江戸線「門前仲町駅(出入口1)」下車、「永代通り」から路地に入った魚屋さん直営の定食屋さん。
鮮魚店「富岡水産(1940年代創業)」に併設された居酒屋・食事処。
1976年(昭和51年)「食堂 富水」を開業。
現在の店主は、3代目となる高倉宗治さんと女将の良枝さん。
富岡水産の先代・清水信雄さんから経営を託された。
屋号は、富岡水産を略して「富水」と命名。

東京メトロ東西線・都営大江戸線「門前仲町駅」出入口1 を出て、左へ。
「永代通り」を木場駅方向へ進んで、1つ目の角を左折し、少し進んだ右側。
「深川不動尊」や「富岡八幡宮」にも近い場所。

「御食事 富水」と書かれた黄色い看板が目印。
「富岡水産」の横の茶色の暖簾が「富水」の入り口。
向かい側には「富水別館」もある。
向かい側には「富水別館」もある。

左手にデシャプ(料理をホールスタッフに受け渡す場所)
その奥にレジカウンターがある。

更に奥に進むと、入り口の狭さからは想像できない広い空間が待ち受けている。

店内はテーブルを主体とした和の空間。
客足が途絶えないが、行列に並んでも然程待たずに入れる。
客足が途絶えないが、行列に並んでも然程待たずに入れる。

総席数:60席

「昼の部 お品書き」

「富水定食(上:刺身・天ぷら)/1250円(税込)」

「ご飯」
固めな炊き上がり。
大盛り、お代わりは+100円。

「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具はワカメと渦巻麩。

「中華クラゲ」
エチゼンクラゲに、ごまの風味香るピリ辛な味をつけたコリコリ食感。

「天ぷら」
ネタはナスと獅子唐、海老、イカ。
薄衣でサックリと揚げた天ぷら。
海老はプリプリ、イカは弾力性がある。

「天つゆ」

「刺身」
カンパチと中トロが、3切れずつ。
カンパチは身が締まっていてコリッとした食感を楽しむことができる。
中トロは脂が乗っていて、クチドケ感が良くて美味しい。

「お立ち寄り処:富岡八幡宮【大関力士碑】」
富岡八幡宮には横綱力士碑と大関力士碑(1899年/明治32年建立)がある。
表参道にある大鳥居から境内に進んですぐの右手にあり、歴代の大関の四股名が刻まれている。
巨人力士身長碑もあり、1位は生月鯨大左衛門の2m30cmという高さ。

「お立ち寄り処:富岡八幡宮【横綱力士碑】」
富岡八幡宮の社殿の裏側の木立の中に、ひっそりと佇んでいるのが、「横綱力士碑」
1900年(明治33年)の建立。

「お立ち寄り処:富岡八幡宮【伊能忠敬の銅像】」
2001年(平成13年)に境内に銅像が建立された。
江戸時代の測量家である伊能忠敬は、当時深川界隈に居住し、測量に出かける際は、安全祈願のため富岡八幡宮に必ず参拝に来ていたという。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
食堂 富水
【住所・地図】☞東京都江東区富岡1-10-3 セブンスターマンション門前仲町 1F
【電話】03-3630-0697
【定休日】日曜・月曜
【営業時間】
・11:00-14:00/17:00-21:00・・・火~金曜
・11:00-14:00/17:00-20:00・・・土・祝
【アクセス】東京メトロ東西線・都営大江戸線「門前仲町駅」出入口1 徒歩3分

コメント