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今回は「ガパオライス/1090円（税込）」
スープ・サラダ・デザート・ワンドリンク付き。

「Asian Restaurant Atithi（アジアンレストラン アティティ）＠中野」の3回目グルメレポート。
JR「中野駅（南口）」下車、「中野マルイ5階」のフードエリアスタイルの「HARA8（はらっぱ）」にあるのアジアンレストラン。
現地のスパイスを使った本格的なインド料理とタイ料理が楽しめる。

2023年12月8日オープン。
千葉県の「本八幡本店」の他、「船橋店」「津田沼店」「花見川店」がある。
店名であるAtithi（अतिथि）はヒンディー語で「お客様」という意味。
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2020年6月26日、中野マルイ５階に「ＨＡＲＡ８（はらっぱ）」がリニューアルオープンした。
レストランとフードコートが合体したスタイルを取り、中央のフードコートを囲む形でレストランが
立ち並ぶ。
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フードコートを左手に見ながら逆時計回りをして、尻尾の方にあるテナント。
以前「銀しゃりと九州美味いもんの店　くろ庵」があった場所。
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テーブル・椅子、床がブラウンで統一された落ち着いた雰囲気。
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西側の窓からは、中野の町並みが一望できる。
広々とした空間で、ゆったり目にテーブルを配置している。
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「カウンター席と個室席」
カウンターの右手は奥は、個室席。
窓際の席は全てソファーシート。
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総席数：44席
・カウンター4席
・テーブル40席（2人×2卓、4人×7卓、個室4人×2卓）
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「ランチメニュー（タイ料理）」
インドカレーのメニューは別にある。
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「ガパオライス/1090円（税込）」
スープ・サラダ・デザート・ワンドリンク付き。
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「サラダ」
紫キャベツとキャベツの千切りを、甘みのあるニンジンドレッシングでいただく。
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「スープ」
あっさり味のコンソメスープ。
具は大根とふんわり玉子。
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「ガパオライス」
ガパオとは、日本語で「（ホーリー）バジル炒めご飯」
鶏挽肉を玉ねぎなどの野菜と一緒に炒め、ナンプラーなどで味付けしたもの。
正式名は、“カウ パッ ガパオ ガイ”
「カウ」＝ご飯、「パッ」＝炒める、「ガパオ」＝ホーリーバジル、「ガイ」＝鶏肉。
日本では、ホーリーバジルの入手が難しいため、スウィートバジルを使うこともあるらしい。
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「付け合わせのキュウリ」
良い箸休め。
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ドーム型に型抜きされたライスと、その上に鎮座した目玉焼き。
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米はタイ米（インディカ米）
ジャポニカ種とは違いパラパラとしていて、ライトなモチモチ感。
具と混ぜるのに適している。
タイの人々は、ご飯と具は混ぜずに食べる人が多いらしい。
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途中で目玉焼きを崩して、とろりとした黄身も参戦させる。
ガパオの辛味を和らげる効果。
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ガパオの具は、鶏肉と玉葱、パプリカ、バジル、唐辛子など。
鶏肉は包丁でミンチ状に細かく切ったもの。
味付けには、ニンニクや砂糖、ナンプラー、オイスターソースなどが使われている。
辛さは程良く、甘辛い味でご飯がススム君。
調味料による味付けも良く、肉の旨味も引き出されている。16atithi044425040
「タピオカミルク」
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「ラッシー」
さらっとしていて、まろやかな味わい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

Asian Restaurant Atithi
アジアンレストラン アティティ
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-34-28　中野マルイ5Ｆ
【電話】03-6454-1777
【定休日】中野マルイの定休日に準ずる
【営業時間】11：00-22：00（L.O.21：30）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」南口　徒歩2分