今回は「ハヤシオムライス/950円（税込）」
サラダ・コーヒーor紅茶付。
「パーゴラ＠落合」の9回目のグルメレポート。
東京メトロ東西線「落合駅（1番出入口）」下車、駅近傍の早稲田通り沿いにあるカフェ。
手作りケーキと淹れ立て珈琲が自慢。
1998年5月31日創業。
オーナーシェフは、市川雅章さん。
店名の「パーゴラ（pergola）」とは、住宅の軒先や庭に設けるツル性の植物を絡ませる木材などで組んだ棚で、イタリア語でブドウ棚のこと。
通常店主さんのワンオペ体制だが、本日はお父様がアシスト。
正面に丸テーブルが置かれ、壁際がテーブル席の構成。
「ハヤシオムライス」
「付け合わせの野菜」
ブロッコリーとトマト。
オムレツはしっかりと火が通った部分と、トロっとした部分が混ざっている。
フワッとした口当たりで、口の中に玉子の甘みが広がる。
中は、チキンライス。
玉ねぎとミックスベジタブルなどの具が入っている。
ケチャップの匙加減の程良く、爽やかな酸味と甘みを感じるライス。
「ハヤシ」
トマトベースのソースは、しっかりと炒めた牛肉の旨味と玉ねぎに甘み、トマトの酸味が凝縮されている。
よく煮込まれていて、コクがあり深みのある味わい。
単独で食べても、オムライスと混ぜても美味しい。
「紅茶」
ティーポットでの提供で、優に2杯はあるのが嬉しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
パーゴラ
【住所・地図】☞東京都中野区東中野3-15-13 パークネスタ落合 1F
【電話】03-3363-8860
【定休日】日曜
【営業時間】9：00-20：00（L.O.19：00）
【アクセス】
・東京メトロ東西線「落合駅」1番出入口 徒歩2分
・JR総武線・都営大江戸線「東中野駅」A2出入口 徒歩6分
東京メトロ東西線「落合駅（1番出入口）」下車、駅近傍の早稲田通り沿いにあるカフェ。
手作りケーキと淹れ立て珈琲が自慢。
1998年5月31日創業。
オーナーシェフは、市川雅章さん。
店名の「パーゴラ（pergola）」とは、住宅の軒先や庭に設けるツル性の植物を絡ませる木材などで組んだ棚で、イタリア語でブドウ棚のこと。
東京メトロ東西線「落合駅」1番出入口より、早稲田通りを左（中野方面）へ少し歩いた左側。
お笑いトリオ・ダチョウ倶楽部の故・上島竜兵さんが住んでいた12階建てのマンションの1階。
「COFFEE パーゴラ LUNCH」と書かれたグリーンの看板が目印。
店頭には「本日のランチ」が手書きされたボードが置かれている。
「レジカウンターと厨房」
店内に入り、右手がレジカウンター、その奥が厨房。
通常店主さんのワンオペ体制だが、本日はお父様がアシスト。
正面に丸テーブルが置かれ、壁際がテーブル席の構成。
ダウンライトの照明で、照度は低めで落ち着いた雰囲気。
早稲田通り側の北の窓から、優しい光が入ってくる。
早稲田通り側の北の窓から、優しい光が入ってくる。
壁面の一部はレンガ風の壁紙で、ベンチシートになっている。
総席数：30席
・丸テーブル8席
・2人×3卓＝6席
・4人×4卓＝16席
「サラダ」
野菜は、千切りキャベツとレタス、水菜、トマト、ニンジン、コーン。
爽やかな酸味のあるフレンチドレッシングで頂く。
「ハヤシオムライス」
「付け合わせの野菜」
ブロッコリーとトマト。
オムレツはしっかりと火が通った部分と、トロっとした部分が混ざっている。
フワッとした口当たりで、口の中に玉子の甘みが広がる。
中は、チキンライス。
玉ねぎとミックスベジタブルなどの具が入っている。
ケチャップの匙加減の程良く、爽やかな酸味と甘みを感じるライス。
「ハヤシ」
トマトベースのソースは、しっかりと炒めた牛肉の旨味と玉ねぎに甘み、トマトの酸味が凝縮されている。
よく煮込まれていて、コクがあり深みのある味わい。
単独で食べても、オムライスと混ぜても美味しい。
「紅茶」
ティーポットでの提供で、優に2杯はあるのが嬉しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
パーゴラ
【住所・地図】☞東京都中野区東中野3-15-13 パークネスタ落合 1F
【電話】03-3363-8860
【定休日】日曜
【営業時間】9：00-20：00（L.O.19：00）
【アクセス】
・東京メトロ東西線「落合駅」1番出入口 徒歩2分
・JR総武線・都営大江戸線「東中野駅」A2出入口 徒歩6分
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