「霞町（かすみちょう） 長寿庵 赤坂支店＠六本木」の2回目のグルメレポート。
別称「西麻布 長寿庵」
東京メトロ日比谷線「六本木駅」出入口2番、西麻布の住宅街にある日本蕎麦屋さん。

1982年（昭和57年）頃、創業とのこと。
「赤坂 長寿庵 本店」から暖簾分けされたお店。
デフォルトが大盛りで、クロレラがたっぷり入った緑の蕎麦が特徴。
俳優・小日向文世さんが、劇団『自由劇場』に在籍中、度々通っていた。

【長寿庵とは】
関東で最多の店舗数（300軒以上）を誇る蕎麦屋の老舗。
始祖は三河（愛知県）蒲郡から上京した「惣七」さんで、1704年（元禄17年）に京橋五郎兵衛町（現・八重洲2）で「長寿庵」を開業。
創業以来、暖簾分けが行われ「采女会」「四之橋会」「十日会」「実成会」の4会派が生まれた。
その内の「十日会」の1つ、渡辺藤蔵さんの「三日会」総本山が「赤坂 長寿庵 本店」
渡辺さんの息子4人が営む系列店は「赤坂 長寿庵 本店（閉業）」「乃木坂 長寿庵」「あおやま長寿庵＠青山一丁目」「六本木 長寿庵（閉業）」






そばつゆは甘さ控えめで、キリっとしたカエシの味。

蕎麦は細めで、エッジが立った緑色。
更科粉にクロレラの粉末を練りこんだもの。
同様の蕎麦を使用する有名店は、釧路そば「竹老園 東家総本店」でここが元祖と言われている。
「かんだやぶそば＠淡路町」は当初は蕎麦もやしの青汁を使っていたが、今はクロレラを少量入れたものを使用している。


レモンを搾って回しかけ、山葵を汁に混ぜていただく。

「豚カツ」
揚げたてで、熱々。
薄衣をまとい、サックリ、サクサクとした歯触り。
中厚の肉は、噛むと肉汁が溢れてジューシー。

「錦糸玉子」

「山菜」

「ニンジン」

「キュウリと紫キャベツの甘酢漬け」

「レタス」
野菜は多めなのが嬉しい。
蕎麦と具共に、一般的なお蕎麦屋さんの量よりもかなり多めでボリューミー。
食べども、食べども減らない。
大盛にしたら、どうなることやら・・・。

「蕎麦湯」
角湯筒と共に、つゆ入りの蕎麦猪口を出してくれるのが嬉しい。
蕎麦猪口に蕎麦湯を注ぎ、余韻を楽しむ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

霞町 長寿庵 赤坂支店
【住所・地図】☞東京都港区西麻布1-4-20
【電話】03-3408-7528
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】11：00-15：00/17：30-19：00
【アクセス】
・東京メトロ日比谷線「六本木駅」出入口2番　徒歩8分
・東京メトロ千代田線 「乃木坂駅」出入口5番　徒歩8分