今回は「サバ味噌/1000円（税込）」
えらべる小鉢「タコときゅうりの酢の物」
「やまねこ亭＠中野」の2回目のグルメレポート。
JR「中野駅」南口、「宮園橋交差点」そばの大久保通り沿いにある食堂。
2017年10月7日、創業。
店主は地元・中野出身のHIDEKIさんで、奥さんのKAORIさんと2人で営む。
奥さんの出身地である鳥取県の大山鶏を使った料理が好評。
「ご飯」
米は、新潟県産「みずほの輝き」を使用。
米の粒が大きめで、一粒一粒がしっかりとしている。
テカテカと輝き、噛むと旨味と甘みがが出てくる。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は渦巻き麩とワカメ、ネギ。
ご飯、味噌汁共にお代わりが1回出来る。
「タコときゅうりの酢の物」
コリッとしたタコとトロっと柔らかいワカメ、シャキっとしたキュウリ。
爽やかな酸味で後口スッキリ。
「サバ味噌」
野菜は蓮根とナス、小松菜、生姜。
出汁と赤味噌を用いた汁は、濃いめの味付け。
コクがあり、ご飯にかけても美味しい。
サバの味噌煮は、肉厚で味がしっかりと馴染んでいる。
脂が乗っていて美味しく、ご飯が進む。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
やまねこ亭
【住所・地図】☞東京都中野区中央5-48-5 シャンポール中野 107号
【電話】03-6454-1644
【定休日】水曜
【営業時間】11：30-15：00（L.O.14：30）/18：00-23：00（L.O.22：30）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線・東京メトロ東西線「中野駅」南口 徒歩5分
JR「中野駅」南口、「宮園橋交差点」そばの大久保通り沿いにある食堂。
2017年10月7日、創業。
店主は地元・中野出身のHIDEKIさんで、奥さんのKAORIさんと2人で営む。
奥さんの出身地である鳥取県の大山鶏を使った料理が好評。
赤と黒ベースのファザード。
店頭には手書き文字のメニューが書かれた黒板が置かれている。
以前「小料理屋の山もと」があったテナント。
木のぬくもり溢れるカウンターとテーブル、フローリングで落ち着く雰囲気。
棚には「匠の大山鶏出荷証明書」が飾られている。
カウンターには各種酒のボトルが並び、「ゲゲゲの鬼太郎」ラベルのお酒も置かれている。
鳥取の地ビールや焼酎もある。
ご夫婦が好きなシンガーソングライターの氷室京介関連グッズが飾られている。
BGMも氷室京介を中心としたJPOP。
総席数：11席
・カウンター3席
・テーブル8席（4人×2卓）
「サバ味噌/1000円（税込）」
えらべる小鉢「タコときゅうりの酢の物」
「ご飯」
米は、新潟県産「みずほの輝き」を使用。
米の粒が大きめで、一粒一粒がしっかりとしている。
テカテカと輝き、噛むと旨味と甘みがが出てくる。
「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具は渦巻き麩とワカメ、ネギ。
ご飯、味噌汁共にお代わりが1回出来る。
「タコときゅうりの酢の物」
コリッとしたタコとトロっと柔らかいワカメ、シャキっとしたキュウリ。
爽やかな酸味で後口スッキリ。
「サバ味噌」
野菜は蓮根とナス、小松菜、生姜。
出汁と赤味噌を用いた汁は、濃いめの味付け。
コクがあり、ご飯にかけても美味しい。
サバの味噌煮は、肉厚で味がしっかりと馴染んでいる。
脂が乗っていて美味しく、ご飯が進む。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
やまねこ亭
【住所・地図】☞東京都中野区中央5-48-5 シャンポール中野 107号
【電話】03-6454-1644
【定休日】水曜
【営業時間】11：30-15：00（L.O.14：30）/18：00-23：00（L.O.22：30）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線・東京メトロ東西線「中野駅」南口 徒歩5分
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