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今回は「かつ丼セット/1050円(税込)」

「そば処 成田屋@沼袋」の2回目のグルメレポート。
西武新宿線「沼袋駅」北口、沼袋親交会商店街から新青梅街道へ抜けるバス通りにあるお蕎麦屋さん。
店主は、成田孝司さん。
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西武新宿線「沼袋駅」北口を出て、バス通りを「新青梅街道」方向へ直進。
「中野区立 丸山塚公園」の少し手前右側。
「そば処 成田屋」と書かれた白地の袖看板が目印。
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店内の内装はまだ新しく、整然としている。
突当り奥が厨房で、その手前が勘定場。
BGMは液晶テレビ。
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北側の座席は、ソファー席で落ち着く感じ。
壁面には、額装された植物が飾られている。
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レジカウンターの横に、俳優・小林 稔侍さん、タレント・久本 雅美さん等の色紙が飾られている。
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総席数:22席
テーブル(2人×5卓、4人×3卓)
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「かつ丼セット/1050円(税込)」
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ご飯の上にフワッと玉子か被さっている。
玉子はトロっとした半熟加減も良く美味しい。
しんなりとした玉ねぎも入っている。
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カエシと砂糖のほんのりと甘い味付け。
かつは厚手で、噛むと柔らかくジューシー。
つゆがご飯に浸透し、サクサクと掻き込める。
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「漬物」
白菜と大根、切昆布。
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「もりそば」
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「薬味」
すりおろし山葵と小口切りのネギ。
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「つゆ」
節薫るカエシの醤油がキリッとした感じの辛口。
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蕎麦は色白の更科系。
スルっと啜り心地が良く、喉越しも良い。
やや柔らかめの食感で、モチっとしている。
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「蕎麦湯」
とろみが沈殿した中濃。
残った汁に注ぎ、余韻を楽しむ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

そば処 成田屋
【住所・地図】☞東京都中野区沼袋2-40-11
【電話】03-3388-6556
【定休日】木曜
【営業時間】11:00-15:00/17:00-20:30
【アクセス】西武新宿線「沼袋駅」北口 徒歩6分