今回は「濃厚デミのオムライスランチ/1210円（税込）」
サラダ・スープ付。
「NAKANO ブリック（BRICK）＠中野」の4回目のグルメレポート。
JR「中野駅」北口、「中野北口二番街（商店会）」にあるＰＵＢ＆喫茶店。
屋号の「BRICK」とは、「レンガ」という意味。
2020年（令和2年）11月1日オープン。
1964年（昭和39年）に開業した「SUNTORY PUB ブリック」が、2020年（令和2年）4月に閉業。
閉業の情報を知り、復活させるための経営者として名乗りを上げたのが、漢方薬専門「中島製薬株式会社」代表の中島康善さん。
中島さんは、1978（昭和53）年に創業した「大衆酒場ジャンプ＠代々木上原」や「大衆酒場 ジャンプ原宿店」「喫茶と酒場 代官山ジャンプ」「麺魚 代々木上原店」なども経営している。
【沿革】 1951年（昭和26年）に「ブリック」の1号店が銀座で「トリスバー」として誕生。
系列店として「八重洲店」「渋谷店」「田町」もあったが、いずれも閉業。
1964年（昭和39年）に「中野店」が独立店としてオープン。
東京オリンピック開催の年である。
2020年（令和2年）4月に「中野店」が閉業。
2020年（令和2年）11月1日、「中野店」は経営が変わって再オープン。
「サラダ」
生野菜はサニーレタスとニンジン、玉ねぎ。
シーザードレッシングでいただく。
「スープ」
程良い塩味のあるコンソメスープ。
具は少量の玉ねぎとベーコン、パセリ。
表面が艶やかな濃い黄色のオムレツ。
玉子は下部は火がよく通っていて、表面がとろっとしている。
口に運ぶとふんわりとソフトな口当たりで、トロトロとクチドケ感が良い。
ライスはケチャップライスではなく、ピラフ。
米は固めの炊き加減で、程良い味付け。
デミグラスソースを混ぜて食べるにはちょうど良い。
具の短冊のハムも美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
NAKANO ブリック
BRICK
【住所・地図】☞東京都中野区中野5-61-3
【電話】03-5942-6685
【定休日】無休
【営業時間】
・12：00-16：00（カフェタイム）/16：00-23：00（フードL.O22：00、ドリンクL.O22：30）月～土
・12：00-16：00（カフェタイム）/16：00-22：30（フードL.O21：30、ドリンクL.O22：00）日祝
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩2分
JR「中野駅」北口、「中野北口二番街（商店会）」にあるＰＵＢ＆喫茶店。
屋号の「BRICK」とは、「レンガ」という意味。
2020年（令和2年）11月1日オープン。
1964年（昭和39年）に開業した「SUNTORY PUB ブリック」が、2020年（令和2年）4月に閉業。
閉業の情報を知り、復活させるための経営者として名乗りを上げたのが、漢方薬専門「中島製薬株式会社」代表の中島康善さん。
中島さんは、1978（昭和53）年に創業した「大衆酒場ジャンプ＠代々木上原」や「大衆酒場 ジャンプ原宿店」「喫茶と酒場 代官山ジャンプ」「麺魚 代々木上原店」なども経営している。
【沿革】 1951年（昭和26年）に「ブリック」の1号店が銀座で「トリスバー」として誕生。
系列店として「八重洲店」「渋谷店」「田町」もあったが、いずれも閉業。
1964年（昭和39年）に「中野店」が独立店としてオープン。
東京オリンピック開催の年である。
2020年（令和2年）4月に「中野店」が閉業。
2020年（令和2年）11月1日、「中野店」は経営が変わって再オープン。
JR「中野駅」北口より、「サンモール」手前で右手に進む。
正面の「ケンタッキーフライドチキン」を左折し、少し進んだ突当りがブリック。
レンガ造りで昭和風情漂うレトロな外観。
店頭のショーケースには、食品サンプルがディスプレー。
「店内1階」
中に入ると右手が厨房とカウンター席、左手奥がテーブル席の配置。
木目調で統一され、英国パブ風の落ち着く雰囲気。
赤レンガでできた安定感ある足置きも、背もたれが少ないハイチェアも昔のまま。
1階は酒類などを提供するサパー（夜食）ゾーン。
棚には酒類のボトルがずらっと並べられている。
インテリアや照明が、大人の雰囲気。
「店内2階」
コーヒーや食事などを楽しむカフェゾーン。
総席数：50席
1階－カウンター7席、テーブル18席
2階－カウンター5席、テーブル20席
「サラダ」
生野菜はサニーレタスとニンジン、玉ねぎ。
シーザードレッシングでいただく。
「スープ」
程良い塩味のあるコンソメスープ。
具は少量の玉ねぎとベーコン、パセリ。
「濃厚デミのオムライス」
表面が艶やかな濃い黄色のオムレツ。
玉子は下部は火がよく通っていて、表面がとろっとしている。
口に運ぶとふんわりとソフトな口当たりで、トロトロとクチドケ感が良い。
デミグラスソースがたっぷりとかかっている。
ソースは玉ねぎの甘みとトマトの酸味がバランス良く、動物系のコクが加味され味わい深い。
生クリームの酸味がアクセント。
ライスはケチャップライスではなく、ピラフ。
米は固めの炊き加減で、程良い味付け。
デミグラスソースを混ぜて食べるにはちょうど良い。
具の短冊のハムも美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
NAKANO ブリック
BRICK
【住所・地図】☞東京都中野区中野5-61-3
【電話】03-5942-6685
【定休日】無休
【営業時間】
・12：00-16：00（カフェタイム）/16：00-23：00（フードL.O22：00、ドリンクL.O22：30）月～土
・12：00-16：00（カフェタイム）/16：00-22：30（フードL.O21：30、ドリンクL.O22：00）日祝
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口 徒歩2分
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