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今回は「ソーセージ丼/1200円(税込)」

「腸詰屋 鎌倉小町店@鎌倉」のグルメレポート。
JR「鎌倉駅」東口、「小町通り」にあるドイツ料理&カフェ。
本場ドイツのフライッシュマイスターから直伝の製法で、ソーセージやハムが作られている。

2020年6月17日、移転(2010年3月1日Open「西口店」より)オープン。
系列店は「腸詰屋八幡宮前-2013年6月1日Open)
共に「株式会社 腸詰屋 本店(群馬県太田市)」の販売協力店。
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JR「鎌倉駅」東口より、左手「小町通り」を直進した左側。
「鶴岡八幡宮」の近く。
店頭には観葉植物を配し、その合間にテラス席もある。
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新築マンション1Fがテナントになっていて、その3テナント分のスペースを占有。
入口も3か所ある。
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店内「右手」は、ソーセージやハムなどの販売と、イートインカウンター。
「中央」はソーセージのレジカウンターと厨房。
「左手」がイートインテーブル席エリアになっている。
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「物販コーナー(右手)」
ソーセージやハムに使われているお肉は安心安全の国内産!
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「レジカウンター(中央)」
パウチされたメニューが掲示されている。
ここでオーダーをする。
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「イートイン席(左手)」
ホール担当はイタリア人男性。
「Prego(どうぞ)」を連呼し、席へ誘導してくれる。
店内は黄色を基調とし、シャンデリアがぶら下がるお洒落な雰囲気。
床はドイツの石畳をイメージ。
ピアノが置かれ、壁面にはグスタフ・クリムトのレプリカの絵が飾られている。
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総席数:50席
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「メニュー」
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「ドリンクメニュー」
ビールは「湘南の地ビール」
①【ピルスナー】黄色い、クセがない基本のビール。
②【アルト】茶色い香り高いビール。
③【シュバルツ】黒くコクがあり、ほろ苦いビール。
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「お冷とカトラリーセット」
レジカウンターでオーダーし、番号札をもらって席で待つ。
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「ソーセージ丼/1200円(税込)」
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「サラダ」
セロリと玉ねぎ、パプリカなどの野菜。
爽やかな酸味のフレンチドレッシングでいただく。
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「ザワークラウト&ベーコン」
ザワークラウトは乳酸による酸っぱさがあり、肉料理とよく合う。
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「ソーセージ丼」
粒マスタードは別添え。
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手前から…
①バリアンハーブ・・・パブリカとハーブが効いている。
②フランク・・・パセリ入り、荒挽きタイプなので食感がプリプリ。
③プレーン・・・細挽きタイプで、クセはなく食べやすい。
④チーズインウィンナ・・・チーズが肉の旨味を引き立てるコクのある味わい。
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肉がぎっしりと詰まったソーセージをナイフとフォークを使って切ると、プッツンと弾ける弾力性。
中からジューシーな肉汁があふれ出る。
ご飯は過不足の無い量。
ソーセージとお米の間にある、ピリッとした味付けのタマネギがアクセントに。
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「鏑木清方記念美術館(お立ち寄り処)」
近代日本画の巨匠 鏑木清方(かぶらき きよかた)の鎌倉の旧居跡に建てられた記念美術館。
復元された仕事場が見どころあり。
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「鎌倉大仏殿高徳院」
1252年(建長4年)8月17日に鋳造を開始された金銅の「八丈釈迦如来像」
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

腸詰屋 鎌倉小町店
【住所・地図】☞神奈川県鎌倉市雪ノ下1-4-20 アビティ雪ノ下 1F
【電話】0467-33-4986
【定休日】年中無休
【営業時間】 10:00-21:00(18:00以降は要予約)
【アクセス】JR横須賀線・江ノ島電鉄「鎌倉駅」東口 徒歩8分