「海鮮食楽市場＠熱海」のグルメレポート。
「熱海銀座商店街」にある毎朝熱海魚市場で競り落とした地魚が食べられる海鮮料理のお店。

2021年12月1日、リニューアルオープン。
「株式会社 食楽」が運営するお店。
2016年6月20日「食楽キッチン 熱海銀座店」をオープン。
2017年1月21日「和食処 結（ゆい）＠熱海」をオープン。
2021年12月1日「食楽キッチン 熱海銀座店」を「海鮮食楽市場」とし、リニューアルオープン。

JR「熱海駅」より、熱海市の東海岸町の国道135号線沿いにある名所「お宮の松/貫一お宮の像」へ。
更に「熱海城」方向へ進み、右手「熱海銀座通り」入口の信号を渡った角地。
「熱海商工会議所」の前。

日本屈指の温泉リゾート都市「熱海」ということで、どの飲食店も満席は必須。
タイミングよく、空席有りでラッキー。
「熱海銀座通り」に面した窓は大きめで、明るい店内。

「厨房と向き合うカウンター席」
厨房では、諸岡さんが腕を振るう。

厨房側と窓際のカウンター席に挟まれた中央が、テーブル席。


「ランチメニュー」

「卓上」
調味料は、刺身醤油。
備品は、紙おしぼりと割りばし。

「お冷」
紙コップが用意されていて、セルフサービス。

「わがまま2色丼（サーモンと地魚）/1400円（税込）」

「味噌汁」
出汁の効いた白味噌仕立て。
具はワカメと豆腐。

「紅ショウガ」

「わがまま2色丼（サーモンと地魚）」
ネギトロ・タコ・タイ・サーモン・地魚・しらす・マグロから、2種類を選べる。
地魚は「いさき」

「ご飯」
大盛り、小盛りが選べる。
すし酢がしっかりと効いたご飯。

「玉子焼きと大葉」
キメが細かくしっとりとした玉子焼き。
上品な甘さ。

「いさき」
イサキは、スズキ目イサキ科に属する海水魚。
白身魚と言っても、少し赤みがさした色合い。
身は柔らかく、甘味のある脂は旨味が強く上品な味わい。

「サーモン」
厚切りで肉厚なサーモン。
脂が乗っていて甘みがあり、ウマい！
サーモンはEPAやDHAという脂肪酸が多く含まれていて、 血液をさらさらにしたり、がんの予防をしたり、記憶力をよくしたりすることで知られている。
美味しいだけではなく、とてもヘルシー。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

海鮮食楽市場
【住所・地図】☞静岡県熱海市銀座町5-8
【電話】0557-85-5751
【定休日】不定休
【営業時間】11：00-15：00/18：00-21：00
【アクセス】
・JR「熱海駅」徒歩12分
・JR伊東線「来宮駅」徒歩10分