今回は、「本日のランチ：ハンバーグライス/950円（税込）」
サラダ・コーヒーor紅茶付。
「パーゴラ＠落合」の2回目のグルメレポート。
東京メトロ東西線「落合駅」1番出入口近傍、早稲田通り沿いにあるカフェ。
手作りケーキと淹れ立て珈琲が自慢。
1998年5月31日創業。
オーナーシェフは、市川雅章さん。
店名の「パーゴラ（pergola）」とは、住宅の軒先や庭に設けるツル性の植物を絡ませる木材などで組んだ棚で、イタリア語でブドウ棚のこと。
着席すると、カトラリーがセットされ、お冷と紙おしぼりがサーブされる。
「サラダ」
野菜は、千切りキャベツと水菜、トマト、ニンジン、コーン。
爽やかな酸味のあるフレンチドレッシングで頂く。
「ライス」
ふっくらと炊き上がったご飯。
過不足の無い量。
「メインディッシュ」
「付け合わせの野菜」
コーンがたっぷり。
「付け合わせの野菜」
ブロッコリーとニンジンの温野菜。
「ハンバーグ」
タップリのデミグラスソースの海に浮かぶ、ハンバーグの孤島。
「デミグラスソース」
じっくり煮込んだデミグラスソースは、深いコクがあって円やか味わい。
これだけで、ライスが食べられる。
ハンバーグは、つなぎが少し多めのフワッとした食感。
ガシッとハードな歯応えのあるタイプではなく、ソフトな家庭的なタイプ。
噛みしめると、肉の旨味と共に、玉ねぎの甘みがにじみ出てくる。
「アイスコーヒー」
ビターな味わいで、美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
パーゴラ
【住所・地図】☞東京都中野区東中野3-15-13 パークネスタ落合 1F
【電話】03-3363-8860
【定休日】日曜
【営業時間】9：00-20：00（L.O.19：00）
【アクセス】
・東京メトロ東西線「落合駅」1番出入口 徒歩2分
・JR総武線・都営大江戸線「東中野駅」A2出入口 徒歩6分
東京メトロ東西線「落合駅」1番出入口近傍、早稲田通り沿いにあるカフェ。
手作りケーキと淹れ立て珈琲が自慢。
1998年5月31日創業。
オーナーシェフは、市川雅章さん。
店名の「パーゴラ（pergola）」とは、住宅の軒先や庭に設けるツル性の植物を絡ませる木材などで組んだ棚で、イタリア語でブドウ棚のこと。
東京メトロ東西線「落合駅」1番出入口より、早稲田通りを左（中野方面）へ少し歩いた左側。
お笑いトリオ・ダチョウ倶楽部の故・上島竜兵さんが住んでいた12階建てのマンションの1階。
「COFFEE パーゴラ LUNCH」と書かれたグリーンの看板が目印。
店頭には「本日のランチ（AM11：00～PM3：00）」が手書きされたボードが置かれている。
店内に入り、右側がレジカウンターと厨房。
店内に入り、右側がレジカウンターと厨房。
正面に丸テーブルが置かれ、壁際にテーブル席が配置されている。
ダウンライトの照明で、照度は低めで落ち着いた雰囲気。
壁面の一部はレンガ風の壁紙で、ベンチシートになっている。
総席数：30席
・丸テーブル8席
・2人×3卓＝6席
・4人×4卓＝16席
着席すると、カトラリーがセットされ、お冷と紙おしぼりがサーブされる。
「本日のランチ：ハンバーグライス/950円（税込）」
サラダ・コーヒーor紅茶付。
「サラダ」
野菜は、千切りキャベツと水菜、トマト、ニンジン、コーン。
爽やかな酸味のあるフレンチドレッシングで頂く。
「ライス」
ふっくらと炊き上がったご飯。
過不足の無い量。
「メインディッシュ」
「付け合わせの野菜」
コーンがたっぷり。
「付け合わせの野菜」
ブロッコリーとニンジンの温野菜。
「ハンバーグ」
タップリのデミグラスソースの海に浮かぶ、ハンバーグの孤島。
「デミグラスソース」
じっくり煮込んだデミグラスソースは、深いコクがあって円やか味わい。
これだけで、ライスが食べられる。
ハンバーグは、つなぎが少し多めのフワッとした食感。
ガシッとハードな歯応えのあるタイプではなく、ソフトな家庭的なタイプ。
噛みしめると、肉の旨味と共に、玉ねぎの甘みがにじみ出てくる。
「アイスコーヒー」
ビターな味わいで、美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
パーゴラ
【住所・地図】☞東京都中野区東中野3-15-13 パークネスタ落合 1F
【電話】03-3363-8860
【定休日】日曜
【営業時間】9：00-20：00（L.O.19：00）
【アクセス】
・東京メトロ東西線「落合駅」1番出入口 徒歩2分
・JR総武線・都営大江戸線「東中野駅」A2出入口 徒歩6分
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