
今回は「カレーせいろ/990円(税込)」
「そば処 春日@久我山」の5回目のグルメレポート。
京王井の頭線「久我山駅」北口、五日市街道沿いにある日本蕎麦屋さん。
「電動石臼製粉機」を使った手打ちの二八蕎麦が楽しめる。






「カレーせいろ/990円(税込)」

「薬味」
小口切りのネギ。


今回の蕎麦は、北海道上川地方北部に位置する「北海道 音威子府村産『匠そば』」
品種「キタワセ」


カエシと出汁の旨味が効いたカレー汁。
程良い辛さと甘みのある円やかな味わい。
具はたっぷりの豚バラ肉とネギ。
脂身が甘く、クタっと柔らかいネギも甘みが引き出されている。



ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
そば処 春日
【住所・地図】☞東京都杉並区宮前4-29-15
【電話】03-3332-5903
【定休日】火曜
【営業時間】11:00-15:00/17:30-20:00(L.O.19:30)
【アクセス】京王井の頭線「久我山駅」北口 徒歩11分
京王井の頭線「久我山駅」北口、五日市街道沿いにある日本蕎麦屋さん。
「電動石臼製粉機」を使った手打ちの二八蕎麦が楽しめる。

京王井の頭線「久我山駅」北口を出て、左(北)へ進む。
「井の頭通り」を越え、「五日市街道」に出る。
環八方面へと進んだ右手にある。
関東バス「宮前四丁目」バス停と「バーミヤン」の近く。
瓦庇の3階建ての建物で、「春日」と書かれた白地のシンプルな看板が目印。
駐車スペースもある。

店内に入った目の前に、コの字型のカウンター(囲炉裏テーブル)席。
店内は木を多用した広々とした和の造り。

天井からペンダントライトが釣り下がっていてお洒落。

「小上がり」
カウンター席の背後は、畳敷きの小上がり席。
カウンター席の背後は、畳敷きの小上がり席。
突当りの奥は、掘り炬燵式のテーブル席。

総席数:46席
カウンター(テーブル)6席:6人×1卓
小上がり:22席(4人×5卓、2人×1卓)
小上がり/掘り炬燵式:18席(6人×3卓)

「カレーせいろ/990円(税込)」

「薬味」
小口切りのネギ。

「せいろ(二八そば)」

今回の蕎麦は、北海道上川地方北部に位置する「北海道 音威子府村産『匠そば』」
品種「キタワセ」

「カレーのつけダレ」
蕎麦屋のカレーらしく、トロミがついている。
蕎麦屋のカレーらしく、トロミがついている。

カエシと出汁の旨味が効いたカレー汁。
程良い辛さと甘みのある円やかな味わい。
具はたっぷりの豚バラ肉とネギ。
脂身が甘く、クタっと柔らかいネギも甘みが引き出されている。

蕎麦は薄いグレーで、ホシのない更科タイプ。
水で引き締められ、キリッとした感じ。
表面は滑らかで、スルスルと啜り心地が良く、喉越しも良い。

蕎麦につけ汁がしっかりと吸着。
蕎麦とつけダレが、一緒に口の中に雪崩れ込むような感じで一体感がある。

「蕎麦湯」
ポットに入れて提供されるので、熱々が楽しめる。
濃さは中濃で、残った汁に足して余韻を楽しむ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
そば処 春日
【住所・地図】☞東京都杉並区宮前4-29-15
【電話】03-3332-5903
【定休日】火曜
【営業時間】11:00-15:00/17:30-20:00(L.O.19:30)
【アクセス】京王井の頭線「久我山駅」北口 徒歩11分

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