06kasuga033107259
今回は「三味そば/1350円（税込）」

「そば処 春日＠久我山」の4回目のグルメレポート。
京王井の頭線「久我山駅」北口、五日市街道沿いにある日本蕎麦屋さん。
「電動石臼製粉機」を使った手打ちの二八蕎麦が楽しめる。
01kasuga031943388
京王井の頭線「久我山駅」北口を出て、左（北）へ進む。
「井の頭通り」を越え、「五日市街道」に出る。
環八方面へと進んだ右手にある。
関東バス｢宮前四丁目｣バス停と「バーミヤン」の近く。
瓦庇の3階建ての建物で、「春日」と書かれた白地のシンプルな看板が目印。
駐車スペースもある。
02kasuga032137961
店内に入った目の前に、コの字型のカウンター（囲炉裏テーブル）席。
店内は木を多用した広々とした和の造り。
03kasuga032216509
天井からペンダントライトが釣り下がっていてお洒落。
カウンター席の背後は、畳敷きの小上がり席。
04kasuga032502535
「小上がり」
突当りの奥は、掘り炬燵式のテーブル席。
05kasuga032215229
総席数：46席
カウンター（テーブル）6席：6人×1卓
小上がり：22席（4人×5卓、2人×1卓）
小上がり/掘り炬燵式：18席（6人×3卓）
06kasuga033107259
「三味そば/1350円（税込）」
7kasuga033147389
①生産地「北海道弟子屈町」、②生産者「摩周そば生産組合」、③品種「キタワセ」
「電動石臼製粉機」で挽いた二八蕎麦。
08kasuga033132693
「薬味」
すりおろし山葵と小口切りのネギ。
09kasuga033122425
「そばつゆ」
鰹出汁が効いていて、醤油の角がとれたやや甘めのマイルドな汁。
10kasuga033355402
蕎麦は色白で、ホシのない更科タイプ。
水で引き締められ、キリッとした感じ。
表面は滑らかで、スルスルと啜り心地が良く、喉越しも良い。
11kasuga033141105
「山菜」
山菜の水煮と天かす入り。
ぶなしめじ・わらび・なめこ・ふきなど、個々の食感と味が楽しめる。
12kasuga033206697
「イクラおろし」
大根おろしのさっぱり感といくらのプチっとした食感を楽しめる。
13kasuga033232243
「とろろ」
旨味たっぷりのねばりのあるとろろをズルズルと掻き込む。
さっぱりとしていて、腸活に効き目があって栄養満点！
14kasuga033603569
「蕎麦湯」
ポットに入れて提供されるので、熱々が楽しめる。
濃さは中濃で、残った汁に足して余韻を楽しむ。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

そば処 春日
【住所・地図】☞東京都杉並区宮前4-29-15
【電話】03-3332-5903
【定休日】火曜
【営業時間】11：00-15：00/17：30-20：00（L.O.19：30）
【アクセス】京王井の頭線「久我山駅」北口　徒歩11分