さらしな総本店北口店＠中野（11） : 美食自由区

今回は「カレー南蛮うどん/1150円（税込）」

「さらしな総本店　北口店＠中野」の11回目のグルメレポート。
JR「中野駅」北口、「狸小路（中野北口狸小路商店会）」にある日本蕎麦店。
北海道産の石臼挽粉を使用した打ちたて、茹でたての蕎麦を食べられる。
二八そば、さらしなそば、田舎そばの他、季節ごとの変わりそばも取り揃えている。

【沿革】
創業者は、蕎麦研究家としても著名な新島繁さん。
1948年（昭和23年）11月、新宿西口（現在の小田急百貨店）で「郷土そばさらしな」という屋号で創業。
1950年（昭和25年）「八重洲店（閉店）」オープン。
1957年（昭和32年）「さらしな総本店南口店＠中野」オープン。
1983年（昭和58年）より、二代目新島文一さんが後を継ぐ。
1989年（平成元年）「さらしな総本店北口店＠中野」オープン。
2000年（平成12年）「さらしな総本店田無店＠田無」オープン。

【テレビ放映】
・2022年6月25日放映、テレビ東京「ほほおちゴハン！」
・2011年10月9日放映、日本テレビ「シューイチ」
・2011年4月17日放映、日本テレビ「誰だって波瀾爆笑『草刈民代＆周防正行』」
・2011年2月22日放映、TBS「Nスタ」・・・他
俳優・細川茂樹、小説家・室井佑月、お笑いタレント・博多華丸、タレント・上田竜也（KAT-TUN）、アナウンサー・安住紳一郎、マジシャン・マギー審司さん等が訪れている。

JR「中野駅」北口より、「中野サンモール」を直進。

「中野ブロードウェイ」入口右手の「白線通り」よりも一つ手前の路地「狸小路（中野北口狸小路商店会）」に入り、少し歩いた右側。

「手打そば」と書かれた路地行灯が目印。

黒い板張りの壁面に、格子戸と面格子、瓦庇（かわらびさし）のエクステリア。

古民家風の建物。

「勘定場」
お持ち帰り用の「甘味」や「本山葵」を販売している。

奥に進むと左右にテーブル席、突当り左手にカウンター席がある。

「1階席」

店内は、白と黒を基調とした重厚な感じの空間。

和の趣があり、気持ちが落ち着く雰囲気。

「蕎麦打ち場」

1階のカウンター席は、蕎麦打ち場を囲むように設置されている。

「2階席」

部屋はいくつかに区切られ、テーブル席と掘り炬燵風の小上がりに分かれている。

半個室風なので、落ち着く空間。

総席数：74席

1階－20席（カウンター8席・テーブル12席）

2階－38席（テーブル10席・掘りごたつ式28席）

3階－16席（座敷16席）

「カレー南蛮うどん/1150円（税込）」

「薬味」
小口切りのネギと大根おろし。

丼に並々と注がれたカレー汁。

置かれた瞬間に広がる匂いがたまらない。

軽くとろみのついたカレー汁は、熱々で、一気に体が温まりそう。
辛さも程良く、ついたとろみ加減も、丁度いい。

出汁に溶け込んだカレーは、円やかで奥行がある。
優しく柔らかく、いつまでも啜っていたくなる味わい。

「上州地粉」を使用した色白のうどん。

店内で打ったうどんは、断面が長方形の中細。
汁がしっかりとうどんに吸着し、ズズズッと啜る。
滑らかな口当たりで、噛むとモッチリとしている。

具の豚肉は柔らかく、旨味たっぷり。

熱でしんなりとしたネギがたっぷり。
他の具はカイワレ。
体もぽかぽか、お腹もいっぱい。
ヾ(*´∀｀*)ノﾏﾀﾈ！

さらしな總本店北口店
【住所・地図】☞東京都中野区中野5-56-7
【電話】03-3389-4218
【定休日】不定休
【営業時間】10：30-21：00（L.O.20：40）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線「中野駅」北口　徒歩4分