今回は「ダオタイカフェ スペシャルランチ（セット）/1200円（税込）」
《タイスキ》
「サラダ」+「ミニご飯」+「ドリンク」付き。
「Asian Cafe Daothai Land（アジアンカフェ ダオタイランド）＠中野」の8回目のグルメレポート。
JR「中野駅」南口、線路沿いの「千光前通り」にある本格的タイ料理レストラン。
2013年11月16日オープン。
「株式会社DAO（2011年8月22日設立）/代表取締役・川井将太郎さん」が、運営するお店。
「タイ屋台居酒屋 ダオタイ 阿佐ヶ谷本店」「ダオタイ 東京ドームシティ店」「ダオタイ 晴海トリトン店」などを展開。
反対側の壁面には「アートパネル」が貼られ、モダンでスタイリッシュ。
「タイスキ」
タイスキは、1955年にバンコクのレストランで誕生したタイ王国料理の1つ。
中国の「火鍋の料理方法」を取り入れ、日本の「すき焼き」から呼称を借用した料理。
魚介類や肉、野菜などを湯炊きし、タレをつけて食べる。
実際はすき焼きというよりも、しゃぶしゃぶや水炊き、寄せ鍋などに近い。
ダオタイランドのランチメニューのタイスキは、鍋スタイルではなく、調理済みのスープスタイル。
海産物と野菜の旨味が凝縮したスープ。
甘・辛・酸のバランスが取れている。
辛味もあるが、溶き卵により柔らかい味になっている。
「春雨」
炭水化物（糖質）やカルシウム、カリウムなどの栄養素が含まれた食品。
疲労回復や夏バテなどによる食欲不振にも効果的。
「パクチー」
特有の爽やかな風味。
抗酸化作用があるβカロテンが豊富で、 アンチエイジング効果も。
プリプリ海老とネットリと柔らかいイカ。
白菜と小松菜、小ネギなどの野菜がたっぷり。
スープをご飯に入れて、雑炊風にして食す。
これが1番美味しい食べ方かも。
「マンゴージュース」
甘い味は癒される。
อร่อย มาก!（アローイ・マーク）
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Asian Cafe Daothai Land 中野店
アジアンカフェ ダオタイランド
【住所・地図】☞東京都中野区中野2-11-4 ルネッサ紅葉山102
【電話】03-6382-6123
【定休日】年中無休
【営業時間】
・11：30-15：00/17：00-23：00（L.O.）
・11：30-23：00・・・土・日 ※当面～21：00
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩4分
JR「中野駅」南口、線路沿いの「千光前通り」にある本格的タイ料理レストラン。
2013年11月16日オープン。
「株式会社DAO（2011年8月22日設立）/代表取締役・川井将太郎さん」が、運営するお店。
「タイ屋台居酒屋 ダオタイ 阿佐ヶ谷本店」「ダオタイ 東京ドームシティ店」「ダオタイ 晴海トリトン店」などを展開。
JR「中野駅」南口を出て、左手（東中野駅方面）へ。
線路沿いの「千光前通り」に入り、「なかのZEROホール」「島忠 中野店」方面へ進んだ左側。
レンガ色の瓦庇（かわらびさし）と赤い置き看板が目印。
軒下にタイ王国の国旗が掲示されている。
店内は開放的で、エキゾチックな空間。
お洒落なランプシェードが下がり、照度を落とした落ち着いた雰囲気。
大きなテーブルと木製の椅子、片側にはゆったりできるソファーシートもある。
タイ製のブラケットやペンダントライトのシェードがお洒落で、ラグジュアリー（贅沢）なアジアンリゾート風の雰囲気を醸し出している。
反対側の壁面には「アートパネル」が貼られ、モダンでスタイリッシュ。
「店内奥の厨房」
厨房にタイ人の男女2人、ホール担当の日本人男性1人の体制。
店内至る所に、タイ製の調度品、装飾品が飾られている。
総席数：34席
テーブル（2人×1卓、4人×8卓）
着席するとおしぼりとお冷やがサーブされる。
マグカップは、エンボス加工されたアルミ製。
予め置かれている「カトラリーケース」には、箸とスプーンなどが入っている。
「ダオタイカフェ スペシャルランチ（セット）/1200円（税込）」
《タイスキ》
「サラダ」+「ミニご飯」+「ドリンク」付き。
「パパイアサラダ」
グリーンサラダにすることもできる。
グリーンサラダにすることもできる。
パパイアサラダは、タイヤラオスで食べられている「ソムタム」のこと。
千切りの青パパイアとニンジン、その上に干しエビ・ナッツが載っている。
味付はナンプラー。
青パパイヤのシャキシャキした食感が楽しめる。
「タイスキ」
タイスキは、1955年にバンコクのレストランで誕生したタイ王国料理の1つ。
中国の「火鍋の料理方法」を取り入れ、日本の「すき焼き」から呼称を借用した料理。
魚介類や肉、野菜などを湯炊きし、タレをつけて食べる。
実際はすき焼きというよりも、しゃぶしゃぶや水炊き、寄せ鍋などに近い。
ダオタイランドのランチメニューのタイスキは、鍋スタイルではなく、調理済みのスープスタイル。
海産物と野菜の旨味が凝縮したスープ。
甘・辛・酸のバランスが取れている。
辛味もあるが、溶き卵により柔らかい味になっている。
「春雨」
炭水化物（糖質）やカルシウム、カリウムなどの栄養素が含まれた食品。
疲労回復や夏バテなどによる食欲不振にも効果的。
「パクチー」
特有の爽やかな風味。
抗酸化作用があるβカロテンが豊富で、 アンチエイジング効果も。
プリプリ海老とネットリと柔らかいイカ。
白菜と小松菜、小ネギなどの野菜がたっぷり。
スープをご飯に入れて、雑炊風にして食す。
これが1番美味しい食べ方かも。
「マンゴージュース」
甘い味は癒される。
อร่อย มาก!（アローイ・マーク）
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
Asian Cafe Daothai Land 中野店
アジアンカフェ ダオタイランド
【住所・地図】☞東京都中野区中野2-11-4 ルネッサ紅葉山102
【電話】03-6382-6123
【定休日】年中無休
【営業時間】
・11：30-15：00/17：00-23：00（L.O.）
・11：30-23：00・・・土・日 ※当面～21：00
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩4分
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