
今回は「おまかせ一汁三菜ランチ(魚)/1100円(税込)」
《メカジキのパン粉焼き》
+ドリンク付き
「しのカフェ/Shi-no-Cafe@中野」の21回目のグルメレポート。
野方の住宅街の中にある自宅を改装したカフェ。
週に3日(木・金・土)だけの営業。
2016年1月12日オープン。
店主は、山家富美子さん。
使う野菜は無農薬のものを使用し、安心安全な食材を使った料理を提供。
定期的に、落語(春風亭昇々さん他)やJAZZなどのイベントなどが催されている。
2022年1月13日、NHK BS1放映「 Japanology Plus(ジャパノロジープラス)」で紹介された。












「ジュレ掛け」
見た目にも涼し気な一品。
野菜は山芋とキュウリ、パプリカなど。
チュルンと入るジュレの口当たりが楽しい。

「スパニッシュオムレツ」
ホクホクとしたジャガイモとしっとりとした玉子のコンビネーション。

「冷奴」
上に載っているのは、白菜・えのきなどを刻んだものに味噌を和えたもの。
薬味と豆腐の相性が良く美味しい。

「メカジキのパン粉焼き」
メカジキの両面に細めのパン粉がまぶされ、サックリと揚がっている。
その上にミニトマトとしめじ、玉ねぎなどの野菜を炒めたものが盛り付けてある。
メカジキは淡白な味わいで、身はしっかりとしている。
形や味がマグロに近いが、“カジキマグロ”という魚は存在しない。
野菜とメカジキを交互に食せば、この上ない美味しさ。

Shi-no-Café
【住所・地図】☞東京都中野区野方1-8-9
【電話】 03-3385-2023
【定休日】月・火・水・日
【営業時間】
※夏期営業8/1~9/30|18:00-22:00(L.O.21:00)日・祝休み(利用2日前まで要予約)
・12:00-18:00(L.O.17:30)
・18:00-(利用3日前より要予約)
【アクセス】JR中央線・総武線「中野駅」北口 徒歩11分
野方の住宅街の中にある自宅を改装したカフェ。
週に3日(木・金・土)だけの営業。
2016年1月12日オープン。
店主は、山家富美子さん。
使う野菜は無農薬のものを使用し、安心安全な食材を使った料理を提供。
定期的に、落語(春風亭昇々さん他)やJAZZなどのイベントなどが催されている。
2022年1月13日、NHK BS1放映「 Japanology Plus(ジャパノロジープラス)」で紹介された。

JR「中野駅」北口より、中野通り(中野サンプラザ側)を北へ直進。
「新井交差点」の横断歩道を渡り、「早稲田通り」を左(環七・高円寺陸橋方面)へ直進。
「野方警察署」前の「シティハウス中野レジデンス」の角を右折。
「ファミリーマート中野新井二丁目店」のところで左手の路地に入り、暫く歩いた左側。
住宅街に佇む隠れ家的なファザード。
店主さんの祖母の家をそのまま使っているとのこと。

「玄関」
引き戸を開けて中に入ると、アンティークな調度品と胡蝶蘭の花がお出迎え。
丸窓越しに、室内の様子と庭が目に映る。
靴を脱ぎ、下駄箱に入れて、そのまま左へ進む。

中に入り、左手が台所(厨房)とカウンター席。
カウンターには、季節の花が生けられている。
店主を含め女性3人で切り盛りをしている。

室内は、リビングダイニングを改装した広々としたスペース。
客席から手入れされた庭が望める和モダンの造り。
壁には額装された絵と掛け軸が掛けられている。
BGMは、ジャズで落ち着く感じ。

「縁側の卓袱台席」
庭師が手入れしている庭が広がる。
庭には餌台が設置され、野鳥がたまに訪れる。

総席数:19席(当面14席)
・カウンター2席
・テーブル(3人×3卓、2人×4卓)

「サラダ」
野菜が以前よりも少し減量した印象。
野菜が以前よりも少し減量した印象。
木皿で提供されるサラダは、千切りキャベツ・サニーレタス・ズッキーニ・コーンなどの野菜、それとカニカマ。
散りばめられたカリカリ揚げワンタンが、アクセント。
手作りの生ドレッシングは、ほんのりと甘くて美味しい。

「おまかせ一汁三菜ランチ(魚)/1100円(税込)」
《メカジキのパン粉焼き》

「ご飯」
ご飯の上に、ゆかりと大根葉が載っている。
お米が立ったふっくらとした炊き加減。

「味噌汁」
やや甘口の白味噌仕立てで、煮干し出汁が効いている。
具は、油揚げと豆腐、小ネギ。

「香物」
大根とニンジン、キュウリのぬか漬け。
瑞々しく、シャリシャリとした食感。

「ジュレ掛け」
見た目にも涼し気な一品。
野菜は山芋とキュウリ、パプリカなど。
チュルンと入るジュレの口当たりが楽しい。

「スパニッシュオムレツ」
ホクホクとしたジャガイモとしっとりとした玉子のコンビネーション。

「冷奴」
上に載っているのは、白菜・えのきなどを刻んだものに味噌を和えたもの。
薬味と豆腐の相性が良く美味しい。

「メカジキのパン粉焼き」
メカジキの両面に細めのパン粉がまぶされ、サックリと揚がっている。
その上にミニトマトとしめじ、玉ねぎなどの野菜を炒めたものが盛り付けてある。
メカジキは淡白な味わいで、身はしっかりとしている。
形や味がマグロに近いが、“カジキマグロ”という魚は存在しない。
野菜とメカジキを交互に食せば、この上ない美味しさ。

「アイスコーヒー」
ミッキーマウスの形状に型抜きされた氷が浮かぶ。
水出しコーヒーということで、苦みやエグ味少なく、円やかな味わい。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!Shi-no-Café
【住所・地図】☞東京都中野区野方1-8-9
【電話】 03-3385-2023
【定休日】月・火・水・日
【営業時間】
※夏期営業8/1~9/30|18:00-22:00(L.O.21:00)日・祝休み(利用2日前まで要予約)
・12:00-18:00(L.O.17:30)
・18:00-(利用3日前より要予約)
【アクセス】JR中央線・総武線「中野駅」北口 徒歩11分

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