今回は「イタリアンランチ/890円（税込）」
《ペンネ 小エビとナス（トマトソース）》
前菜盛り合せ、サラダ、スープ、パン付き。
＋「ランチドリンク/100円（2杯まで）」
「薬膳×オリーブ料理 ナカノバ＠中野」の19回目のグルメレポート。
JR「中野駅」南口、薬膳とオリーブを取り入れた健康料理のお店。
2015年6月1日創業。
当初は「ナカノバ食堂」という屋号だったが、2019年夏にリニューアル。
2020年より、演劇や音楽・芸能の場としても活用。
薬膳パワーをアップさせ、さらに身体に嬉しい効果が期待される「オリーブ」料理をプラス。
「ナカノバ合同会社」が、運営。
代表は、藤原秋一さん。
藤原さんは、中野のタウン誌「中野らしさマガジン おこのみっくす」を発行する「株式会社 エフ・スタッフルーム」の代表取締役でもある。
店名の「ナカノバ」は、「中野に場を持とう、語り場を持とう」という意味が込められている。
「前菜盛り合せとスープ」
「本日の惣菜盛合わせ」
「和え物」は、ゴボウとニンジンをメインとした根菜類。
「キャロットラペ」
甘味と酸味は控えめ。
ペンネは柔らかすぎず硬すぎずの茹で加減。
トマトソースがしっかりと馴染んでいる。
トマトソースはトマトの爽やかな酸味が効いている。
バジルが振りかけられ風味豊か。
具の海老はプリっとした食感で、ナスはクタクタと柔らかい。
「アイスコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
薬膳×オリーブ料理 ナカノバ
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-34-4 イスクラ中野ビル 2階
【電話】070-5545-7908
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・11：00-15：00（L.O.14：30）/17：30-22：45（L.O.22：15）・・・月～金曜
・12：00-15：00（L.O.14：30）/17：30-22：45（L.O.22：15）・・・水・土曜
◆水曜ランチは「イタリアンランチ デー」
◆水曜夜は「三杉里ちゃんこデー」18：00-22:00（L.O.21:30）
◆土曜夜は「大将のおさかなデー」事前予約制
※（当面）18：00～21：00（L.O.20：30）
※（当面）水・土曜の夜は休止。
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線・東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩3分
JR「中野駅」南口、薬膳とオリーブを取り入れた健康料理のお店。
2015年6月1日創業。
当初は「ナカノバ食堂」という屋号だったが、2019年夏にリニューアル。
2020年より、演劇や音楽・芸能の場としても活用。
薬膳パワーをアップさせ、さらに身体に嬉しい効果が期待される「オリーブ」料理をプラス。
「ナカノバ合同会社」が、運営。
代表は、藤原秋一さん。
藤原さんは、中野のタウン誌「中野らしさマガジン おこのみっくす」を発行する「株式会社 エフ・スタッフルーム」の代表取締役でもある。
店名の「ナカノバ」は、「中野に場を持とう、語り場を持とう」という意味が込められている。
JR「中野駅」南口より、中野通り（右側）を五差路方面へ直進。
「竹麓（たけろく）らーめん 中野店」手前の右斜めに入る路地を進む。
「おいしい定食・・・」と書かれた置き看板が目印。
漢方の「イスクラ薬局 中野店」の2階。
階段を上って、2階へ。
1階よりエレベーターも使える。
店内はリビング・ダイニングのような開放的で、明るい店内。
広々とした空間が、ゆったりとした気分にさせてくれる。
フローリングは磨き込まれていて、余裕をもって配置されたテーブル席。
店内には、プロジェクターや音響・照明設備が完備。
演劇や音楽・芸能の場としても活用されている。
「カウンター席」
白を基調としているので清潔感があり、照度は暗めだが、窓が大きいので自然光がたくさん入る。
座席ごとにパーティションで区切られている。
「いわき物産販売コーナー」
店内右側中央に、福島県いわき市の「NPO法人 オリーブプロジェクト」が扱う物産を販売。
オリーブ漬けやフレバーソルト、お茶、オリーブの葉を使った麺などがある。
奥の左側が「厨房」
その右側の壁際は「ドリンクコーナー」
総席数：27席
・カウンター3席
・テーブル：24席（8人×1卓、4人×1卓、3人×2卓、2人×3卓）
※（コロナ禍前）カウンター５席+テーブル28席（2人×4卓＋3人×2卓＋4人×1卓＋5人×2卓）
「前菜盛り合せとスープ」
「スープ」
賽の目に切られたジャガイモ、ニンジン、カリフラワー、玉ねぎ、椎茸の入ったコンソメスープ。
賽の目に切られたジャガイモ、ニンジン、カリフラワー、玉ねぎ、椎茸の入ったコンソメスープ。
オリーブ油が多めに浮かんだコッテリとした味わい。
程良い塩味（えんみ）
「本日の惣菜盛合わせ」
「サラダ」は、千切りキャベツ・紫キャベツ・パプリカ・サニーレタス・水菜・ミニトマト。
卓上に置いてある「オリーブリーフ 芽子にんにくソルト」と「オリーブオイル」をかけていただく。「和え物」は、ゴボウとニンジンをメインとした根菜類。
シャクシャクとした食感と円やかな味付けで美味しい。
「パン」
外側カリッと中はしっとりと焼かれたバゲット。
お代わりが出来る。
「ブロッコリーの和え物」
酢が効いたさっぱりとした味わい。
「ブロッコリーの和え物」
酢が効いたさっぱりとした味わい。
「キャロットラペ」
甘味と酸味は控えめ。
「鶏ムネ肉とセロリ」
柔らかい鶏肉とセロリの煮びたし。
サッパリとした味付け。
柔らかい鶏肉とセロリの煮びたし。
サッパリとした味付け。
「イタリアンランチ/890円（税込）」
《ペンネ 小エビとナス（トマトソース）》
ペンネは柔らかすぎず硬すぎずの茹で加減。
トマトソースがしっかりと馴染んでいる。
トマトソースはトマトの爽やかな酸味が効いている。
バジルが振りかけられ風味豊か。
具の海老はプリっとした食感で、ナスはクタクタと柔らかい。
「アイスコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
薬膳×オリーブ料理 ナカノバ
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-34-4 イスクラ中野ビル 2階
【電話】070-5545-7908
【定休日】日曜・祝日
【営業時間】
・11：00-15：00（L.O.14：30）/17：30-22：45（L.O.22：15）・・・月～金曜
・12：00-15：00（L.O.14：30）/17：30-22：45（L.O.22：15）・・・水・土曜
◆水曜ランチは「イタリアンランチ デー」
◆水曜夜は「三杉里ちゃんこデー」18：00-22:00（L.O.21:30）
◆土曜夜は「大将のおさかなデー」事前予約制
※（当面）18：00～21：00（L.O.20：30）
※（当面）水・土曜の夜は休止。
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線・東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩3分
コメント