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今回は、本日のランチ「 Aランチ『ミートソース』ドリンクセット/1030円（税込）」
生野菜・スープ付。

「A-Licence（エーライセンス）＠中野」の13回目のグルメレポート。
JR「中野駅」北口、「中野ブロードウェイ」2階にあるコーヒーショップ。

1966年（昭和41年）創業。
2014年（平成26年）3月12日、リニューアルオープン。
創業者は、F.I.A（国際自動車連盟）の国際ライセンスを所持している元レース関係者。
屋号の由来は、そこから来ている。
現在のオーナーシェフは、息子の橋本さん。
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「中野ブロードウェイ」の早稲田通りに面した北側から入り、右手の階段を上がって直ぐの場所。
ちなみにエスカレーターに乗ってしまうと3階に直行してしまう。
扉右側の壁面に描かれたレーシングカーのイラスト入りの「ロゴマーク」が目印。
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店内はファミレスのように、各テーブルがパーティションで区切られた独立した空間となっている。
そのため周りが気になりにくい構造。
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店内の至る所に「Ferrari（フェラーリ）」「Ayrton Senna（アイルトンセナ）」「Gerhard Berger（ゲルハルト・ベルガー）」のネームが入ったフラッグがディスプレーされている。
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天井には、世界各国のグランプリ、レース場をモチーフにしたパイプ模様が飾ってある。
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外側の客室の壁面には、F1のポスターやサーキットの通行証が額装されて掲示されている。
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総席数：40席
中央ボックス席：26人（2人×1卓、4人×6卓）
中仕切りの外側（L字型スペース）：14人（2人×3卓+2人×4卓）
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スープは、洋食の定番コンソメ。
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「サラダ」
千切りキャベツに、胡麻ドレッシングがかかり、その上から粉パセリが振りかけられている。
シャリシャリとしたキャベツの食感が心地良い。
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「ミートソース スパゲッティ」
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「タバスコとパルメザンチーズ」
タバスコは、緑の「ハラペーニョソース」と赤の「オリジナルソース」
タバスコは6種類ある。
緑は、“スコヴィル値（唐辛子の辛さを計る単位）”がこの中で6位（一番辛くない）
赤は、3位。
因みに1位の「スコーピオンソース」は、「ハラペーニョソース」の55倍の辛さらしい。
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ミートソースは粗挽きのひき肉がゴロゴロと入っている。
トマトソースの赤い色が食欲をそそる。
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中太の太さのスパゲッティは、注文を受けてから茹でたもの。
固めの茹で加減で、しっかりとした弾力性がある。
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ミートソースは、肉と香味野菜、トマトなどをしっかり煮込んだ濃厚なソース。
トマトの爽やかな酸味と肉の旨味が凝縮されている。
肉感がしっかりとしていて、美味しい。
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「カフェオレ」
ミルクたっぷりでマイルドな味わい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

coffe shop A-Licence
エーライセンス
【住所・地図】☞東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ 2F
【電話】03-3386-1356
【定休日】水曜
【営業時間】10：30-20：00（L.O.19：30）
【アクセス】JR中央線・総武線/東京メトロ東西線　中野駅南口　徒歩5分