西武新宿線「沼袋駅」の北口駅前にあるシチリア風のパスタやリゾットが味わえるイタリアンのお店。

1989年（平成元年）「TEA&RESTAURANT　KOUCHAYA」として創業。

後に「Liel」としてリ、ニューアルオープン。

店名のLiel（リエル）とは、オーナーシェフのニックネーム。

タレントの故・大橋巨泉さんの娘で、ジャズヴォーカリストの大橋美加さんも訪れたことがある。


階段を上り、青緑色の扉を開けて店内へ。







オーブンで焼かれて、グラタン皿は激熱！
もちろん、ドリアも熱々。
表面を覆うチーズは、焼き目が付き香ばしい匂いが鼻腔をすり抜ける。

ホワイトソースと一体化したご飯を口の中へ運ぶ。
ドロッとしたホワイトソースは、ミルキーな味わい。
チーズのコクと香ばしさとが合わさって、美味しさが増し増し。

具はホタテと舞茸、ピーマン。
ホタテのプリっとした食感が楽しめる。
熱々をキープしたドリアは最後まで冷めない。