今回は「黒毛和牛入り牛100％ハンバーグセット/1000円（税込）」
《キノコのせ にんにく醤油》
「焼肉名菜 福寿 中野マルイ店＠中野駅」の4回目のグルメレポート。
JR「中野駅」南口「中野マルイ5階」にあるフードエリアスタイルの「HARA8（はらっぱ）」にある焼肉専門店。
2020年7月3日オープン。
「株式会社 榮林/1987年（昭和62年）設立」が運営。
焼肉店「福寿」、フランス料理店「Cobara-Hetta」、「インドカリーダイニング」の3ブランドを軸として、様々な業態を展開し、東京・神奈川を中心に13業態31店舗を展開中。
ゆったりソファーが心地良いボックスタイプのテーブル席。
「ソース（にんにく醤油）」
にんにくの風味が食欲をそそる。
2020年6月26日、中野マルイ５階に「ＨＡＲＡ８（はらっぱ）」がリニューアルオープンした。
1日のさまざまな時間に「わたしにぴったり」な食の提案をするマルイ初の「レストラン×フードコート×テイクアウト」
中央のフードコートを囲む形でレストランが立ち並ぶ。
レストランは、「新宿さぼてん」と「新宿つな八 凛」「銀しゃりと九州美味いもんの店 くろ庵」「トップス キーズカフェ」「チーズ＆パスタ パステル」「焼肉名菜 福寿」「寿司 魚がし日本一（7/23オープン）」「仙台牛タン 青葉（10月9日オープン）の8店舗。
エレベーターで5階に上がり、左に曲がって突当りが「福寿」
「焼肉名菜 FUKUJYU」という赤い文字が目印。
左横のショーケースには、食品サンプルが展示されている。
レジの脇を通って中へ。
左側に半個室席があり、空いている時は1人でもここに通されることもある。
小洒落た内装の店内。
シンプルでスタイリッシュな店内は、ゆったりとした空間。
各テーブルには、ノンダクト式の無煙ロースターが付いている。
ゆったりソファーが心地良いボックスタイプのテーブル席。
総席数：60席
・2人×2卓＝4
・4人×4卓＝16
・4人×4卓＝16（半個室）
・6人×4卓=24
「黒毛和牛入り牛100％ハンバーグセット/1000円（税込）」
《キノコのせ にんにく醤油》
「ご飯」
ふっくらと炊きあがっていて、量もしっかりとある。
「ワカメスープ」
焼肉専門店ならでは、牛出汁のスープ。
よどみのない透明感のあるスープは、すっきりとしていてコクがある。
よどみのない透明感のあるスープは、すっきりとしていてコクがある。
「サラダ」
リーフレタスとレッドオークリーフ、水菜などの野菜をゴマドレでいただく。
鉄板・ステーキ皿に載せられてサーブ。
ジュージューと音を立てて、熱々！
「付け合わせの野菜」
ほうれん草・もやしのナムル・ペチュギムチの3種類。
もやしのナムルは胡麻油の風味。
ペチュギムチは程良い辛さ。
「ソース（にんにく醤油）」
にんにくの風味が食欲をそそる。
平たく、でかい草履のようなハンバーグ！
その上に、椎茸・エリンギ・しめじ等のきのこがたっぷり盛り付けてある。
その上に、椎茸・エリンギ・しめじ等のきのこがたっぷり盛り付けてある。
ハンバーグは、“牛100％”ということで、パン粉のふわり感はなし。
かぶりつくとジューシーな肉汁がドバーッと溢れ出る。
かぶりつくとジューシーな肉汁がドバーッと溢れ出る。
ガシッと弾力性のある肉の歯応えで、肉を食っているという満足感に浸れる。
肉の旨味にあふれ、食べ応えがあり満足！
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！
焼肉名菜 福寿 中野マルイ店
【住所・地図】☞東京都中野区中野3-34-28 中野マルイ5Ｆ
【電話】03-3382-2911
【定休日】中野マルイの定休日に準ずる
【営業時間】11：00-22：00（L.O.21：30）
【アクセス】ＪＲ中央線・総武線/東京メトロ東西線 中野駅南口 徒歩2分
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