「菜食健美＠大久保」のグルメレポート。
JR総武線「大久保駅」北口にある菜食（オリエンタル・ヴィーガン※）レストラン。

2005年オープン。
完全菜食で仕上げたカレー、パスタ、丼などの料理を提供している。
※オリエンタル・ヴィーガンとは、仏教系の菜食主義で（卵・乳製品を除く）肉・魚・五葷（ネギ・ニラ・ニンニク・らっきょう・あさつき）を一切摂取しない。

JR総武線「大久保駅」北口を出て、横断歩道を渡り右へ。
大久保通りをＪＲ「新大久保駅」方面へ進み、4つ目の路地を左折。
100ｍ程進んだ左手。
「道徳会館 弥勒殿」の敷地内に併設されている。
「菜食健美」は、正門から真っすぐ進んだ会館隣の建物の1階にある。

公民館に併設された食堂のような佇まい。

磨き込まれたフローリングに、同系色のテーブルと椅子が配置されている。
会議室や集会所といったような雰囲気。
関係者とおぼしき人々で賑わっている。

店内入口の右側の通路は、大豆・こんにゃく・小麦グルテンなどの加工品の販売コーナー。

「冷凍ショーケース」

このお店で使用する野菜は、「有機無農薬農業」によるもの。
系列会社「株式会社 大晶ファーム（北海道上川郡）」から直送している。

総席数：30席。
・カウンター9席。
・テーブル21席（4人×3卓、3人×2卓、1人×3卓）

「大豆ミートの串カツプレート/1080円（税込）」

「スープ」
大根やニンジンなどの根菜類がたっぷりと入った優しい味わい。

「丁寧に下味をつけた大豆ミートを一つ一つ串に刺し、卵を使わずにパン粉に潜らせてフライにした串カツです」とのこと。

「ご飯」
ドーム状に型抜きされたご飯は、雑穀米。
もち米のような粘り気があって美味しい。

「サラダ」
野菜はリーフレタスと千切りキャベツ、ニンジン、紫キャベツ、ミニトマト。
胡麻ドレッシングでいただく。

「小松菜のおひたし」
醤油が沈殿しているので、よくかき混ぜる。
節粉の良い香り。

「南瓜と串カツ」
南瓜は素揚げされたものでホクホクとしている。
串カツは大豆ミートを使用したもの。
肉のジューシーさはないものの、食感的にはほぼ同じ味わい。
ソースをかけて食べると遜色はない。

「有機コーヒー（ICE）/200円（セット価格）」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！

・ＪＲ山手線「新大久保駅」　徒歩5分