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今回は「三元豚ロースとんかつ定食/920円(税込)」

「野方食堂@野方」の6回目のグルメレポート。
野方で、定食一筋80年以上も続いている老舗の食堂。

1936年(昭和11年)に、民生局指定「のがた食堂」として創業。
創業者は、千葉県茂原出身の斉藤 博さん。
斉藤さんは、神田の「須田町食堂(聚楽)」や上野の「レストラン じゅらく」で修業をした後、野方の地でこの店を開業。
1978年(昭和53年)に改装し「割烹 乃がた」とする。
この当時は、2代目の斉藤勝郎さん。
2007年(平成19年)に建て替えをし、「野方食堂」とした。
現在の店主は3代目の斉藤公和さん。
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西武新宿線「野方駅」南口(出入り口1)より、駅前の道を左(南)へ直進。
突当りのアーケード街「ヤッホーROAD」の手前で、右折して直ぐ右側。
牛めしの「松屋」の隣。
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「マスクをしたリアルブーちゃん」
店頭のケースには、食品サンプルが並び、和定食を始め、洋食メニューも取り揃えていて品数豊富。
雑誌に掲載されたり、テレビ番組で取り上げられたことも多い。
【紹介されたテレビ番組】
・2021年8月31日放映、日本テレビ 「ヒルナンデス!」
・2020年5月8日放映、TBS「スマイルすきっぷ~明日の元気をフルチャージ!」
・2020年1月18日放映、日本テレビ「火曜サプライズ」
・2017年6月25日放映、日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」
・2016年4月15日放映、日本テレビ「news every. 」
・2015年10月30日放映、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
・2014年5月11日放映、テレビ東京「モヤモヤさまぁ~ず2」
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店内に一歩足を踏み入れると、外観とのイメージとは違って結構広め。
昭和の大衆食堂を彷彿とさせる雰囲気。
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大衆食堂と言えば、ガテン系御用達のイメージをもつが然に非ず。
女性客が結構多い。
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各テーブルには、メニューが置かれている。
どれにしようか迷う程、品数が豊富。
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突当りが厨房、左手天井下にはテレビが設置。
壁には、短冊のメニューが貼り出されている。
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総席数:28席(Max36席)。
・テーブル2人×14卓。
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「三元豚ロースとんかつ定食/920円(税込)」
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「ご飯(並・230g)」
大盛り(300g)は、無料。
米は、「丸徳伊藤精米店@沼袋」製のブレンド米「ワザヒカリ」を使用。
ふっくらと仕上がりのご飯。
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「味噌汁」
具はワカメとシンプル。
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「香の物」
大根の梅酢漬け。
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「ひじきと大豆の煮物」
塩分控えめで、上品な味付け。
このちょこっと付いた一品が嬉しい。
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「三元豚ロースとんかつ」
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こんもりと盛られた千切りキャベツ。
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レモン汁を回しかけ、3きれはソース、残りの3きれは醤油をかける。
粗めのパン粉を使用したザクザク感のある衣の歯触り。
肉は厚みがあり、脂身はそぎ落としてある。
ガシッと歯に当たるしっかりとした肉質。
咀嚼するたびに、肉の旨味があふれ出て美味しい。
肉を食ったという満足感と腹いっぱい食べたという充足感を得られる。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!

野方食堂
【住所・地図】東京都中野区野方5-30-1
【電話】03-3338-7740
【定休日】木曜日
【営業時間】11:00-14:30(L.O.)/17:30-22:00
【アクセス】西武新宿線 野方駅 徒歩3分