
今回は「せいろ・小天丼セット/1400円(税込)」
「おおひら@野方」の14回目のグルメレポート。
西武新宿線 野方駅南口の「野方みつわ通り商店街」にある日本蕎麦屋さん。
旧店舗名は「太平庵(たいへいあん)」
「旬を楽しむ」という季節のあしらいを楽しめる手打ち蕎麦の店。



勘定場の左横は、壺庭。

「囲炉裏テーブル」
1人の場合はこの席になることも多いが、気持ちが落ち着く場所でもある。



最初に熱いお茶がサーブされる。
お蕎麦屋さんならではの“そば茶”
香ばしくて美味しい。

「せいろ・小天丼セット/1400円(税込)」

小天丼の蓋(ふた)付き丼鉢は、「美濃焼 錦牡丹 絵柄模様」の白磁器。
海老の尻尾がはみ出している。

米粒が立ったご飯の上に、海老の天ぷらが2尾。
天ぷらは海老がピーンと立っていて、衣は花が咲いている。
甘辛いつゆが染み込んでいてサクサクで、身はプリプリでウマい!
ご飯の下方にもつゆが染み込んでいて、米とつゆを絡めて掻き込む。






西武新宿線 野方駅南口を出て、左手の商店街を直進。
「ヤッホーROAD」に突き当たったら右折して、次のY字を左、「みつわ通り商店街」に入った左側。
「純手打ち蕎麦 おおひら」と書かれた風情のある暖簾。
店頭に置かれたアルコールで、手を消毒。

引き戸を開けて店内へ。
左手がテーブル席、右手が小上がりのテーブル席。
奥が厨房で、ご夫婦とホール担当スタッフの3名で切り盛りをしている。

勘定場の左横は、壺庭。

「囲炉裏テーブル」
1人の場合はこの席になることも多いが、気持ちが落ち着く場所でもある。

「小上がり」
重厚なテーブルとお洒落な和風ランプシェード。
重厚なテーブルとお洒落な和風ランプシェード。

総席数23席。
テーブル・・・囲炉裏5人×1卓、4人×2卓。
小上がり・・・4人×2卓、2人×1卓。

最初に熱いお茶がサーブされる。
お蕎麦屋さんならではの“そば茶”
香ばしくて美味しい。

「せいろ・小天丼セット/1400円(税込)」

小天丼の蓋(ふた)付き丼鉢は、「美濃焼 錦牡丹 絵柄模様」の白磁器。
海老の尻尾がはみ出している。

米粒が立ったご飯の上に、海老の天ぷらが2尾。
天ぷらは海老がピーンと立っていて、衣は花が咲いている。
甘辛いつゆが染み込んでいてサクサクで、身はプリプリでウマい!
ご飯の下方にもつゆが染み込んでいて、米とつゆを絡めて掻き込む。

「香物」
大根とキュウリの漬物は、瑞々しくシャリっとした歯触り。

蕎麦は手切りの細め。
エッジが立った四角い形状。

スルスルと軽快な啜り心地と喉越しの良さ。
ザクっと切れる歯切れ感が良く、噛んだ瞬間、蕎麦の香りが鼻腔をすり抜ける。
蕎麦粉の凝縮感があり、シコシコとした食感。

「蕎麦汁」
趣のある蕎麦猪口。
汁は節香るほんのり甘みのある濃いめのカエシ。
薬味のすりおろした山葵の香りも素敵。

「蕎麦湯」
濃いめのトロトロの蕎麦湯。
残った蕎麦汁に入れて楽しむ。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!
純手打ち蕎麦 おおひら
【住所・地図】東京都中野区野方5-19-11
【電話番号】03-3337-4082
【定休日】土曜
【営業時間】11:30-15:00/17:30-20:30
【アクセス】西武新宿線 野方駅 徒歩3分

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