「矢車＠都立家政」の28回目のグルメレポート。



壁の凹みのニッチには、色紙や絵柄のある陶磁器が飾られている。
上部の色紙は「武者小路実篤」
直筆か複製かは、鑑識眼がないので不明。
このような色紙は、40歳頃から絵筆をとり、多くの作品を描いた。


「豚トッポギ旨辛炒め定食/900円（税込）」

「ご飯」
ふっくらと炊けていて、量も多め。


「香の物」
胡瓜と大根。

「小鉢」
茎わかめのコリコリとした食感が楽しい。

「豚トッポギ旨辛炒め」

トッポギとは、朝鮮半島の餅「トック」を使用した韓国料理。
「トク」は「餅」と「ポギ」は「炒める」という意味。
コチュジャンや砂糖を使って甘辛く煮混んだもの。 

豚肉は柔らかく、甘辛い味が染み込んでいる。
菜の花としめじ、玉ねぎなどの野菜もたっぷりで食べ応えがある。

「アイスコーヒー」
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ！