「天ぷらとワイン大塩 中野店」のグルメレポート。
「中野二番街商店街」にある揚げたての天ぷらとワインのマリアージュを味わう天ぷら屋さん。
2020年9月8日オープン。
「株式会社アゲル(大阪市北区芝田2)」が運営するお店。
大阪と東京で店舗を展開中。

今回は、「穴子天定食/890円(税込)」
JR中野駅北口より、中野サンモールを直進。
「銀座コージーコーナー」の手前の路地を右折。
「中野二番街商店街」を「中野ふれあいロード」方向へ進み、「陸蒸気」を越した左側。

以前「真希3号店」があったテナント。
白い提灯と暖簾が目印。
ガラス張りで外から店内の様子が見えやすくなっている。

店内は整然としていて、すっきりとした空間。
カウンターに座れば、目の前で揚げてくれるライブ感を味わえる。

調理担当2人とホール担当3人の体制。
口頭注文、後会計制。


お昼の定食は3種類あり、何れも1000円以下とリーズナブル。
それと、昼飲みセットもある。
ご飯と味噌汁、漬物はお代わり無料の嬉しいサービス。
天ぷらの単品追加は、半熟卵天が100円、それ以外は190円(税別)~。

「卓上」
「あおさ塩」と「岩塩」が常備。

「穴子天定食/890円」
最初に漬物と天つゆ、ウーロン茶がサーブされる。
漬け物は白菜とキュウリ、大根の浅漬け。
これだけで、お茶碗一杯は行けそう。

「ご飯と味噌汁」。
ご飯はふっくらと炊きあがっている。
味噌汁は、天ぷらと相性の良い赤だし。
具はうず巻き麩と三つ葉。

「穴子天定食」の天ぷらの内容は、穴子1/2、海老1尾、旬魚、かしわ、ちくわ、野菜3種。
揚げたて熱々を目の前の板皿に置いてくれる。
そして、自分で小皿に移し替える。

「ちくわ」と「茄子」
ちくわはあおさ塩、茄子は天つゆでいただく。
薄衣で、サクサク。
茄子の皮がプチンと弾け、しっとりとした果肉。


「穴子」
あおさ塩でいただく。
脂が乗っていて美味しい。

「かしわ天」
天つゆでいただく。
鶏のむね肉で、外がサックリ、中身がフワフワジューシー。

「中野二番街商店街」にある揚げたての天ぷらとワインのマリアージュを味わう天ぷら屋さん。
2020年9月8日オープン。
「株式会社アゲル(大阪市北区芝田2)」が運営するお店。
大阪と東京で店舗を展開中。

今回は、「穴子天定食/890円(税込)」

JR中野駅北口より、中野サンモールを直進。
「銀座コージーコーナー」の手前の路地を右折。
「中野二番街商店街」を「中野ふれあいロード」方向へ進み、「陸蒸気」を越した左側。

以前「真希3号店」があったテナント。
白い提灯と暖簾が目印。
ガラス張りで外から店内の様子が見えやすくなっている。

店内は整然としていて、すっきりとした空間。
カウンターに座れば、目の前で揚げてくれるライブ感を味わえる。

調理担当2人とホール担当3人の体制。
口頭注文、後会計制。

総席数58席。
・カウンター:12席。
・テーブル席:46席(2人×2席、4人×9卓、6人×1卓)
・テーブル席:46席(2人×2席、4人×9卓、6人×1卓)

お昼の定食は3種類あり、何れも1000円以下とリーズナブル。
それと、昼飲みセットもある。
ご飯と味噌汁、漬物はお代わり無料の嬉しいサービス。
天ぷらの単品追加は、半熟卵天が100円、それ以外は190円(税別)~。

「卓上」
「あおさ塩」と「岩塩」が常備。

「穴子天定食/890円」
最初に漬物と天つゆ、ウーロン茶がサーブされる。
漬け物は白菜とキュウリ、大根の浅漬け。
これだけで、お茶碗一杯は行けそう。

「ご飯と味噌汁」。
ご飯はふっくらと炊きあがっている。
味噌汁は、天ぷらと相性の良い赤だし。
具はうず巻き麩と三つ葉。

「穴子天定食」の天ぷらの内容は、穴子1/2、海老1尾、旬魚、かしわ、ちくわ、野菜3種。
揚げたて熱々を目の前の板皿に置いてくれる。
そして、自分で小皿に移し替える。

「ちくわ」と「茄子」
ちくわはあおさ塩、茄子は天つゆでいただく。
薄衣で、サクサク。
茄子の皮がプチンと弾け、しっとりとした果肉。

「蓮根」と「南瓜」
蓮根はシャリっとした食感、カボチャはホックリとしていてウマい。
蓮根はシャリっとした食感、カボチャはホックリとしていてウマい。

「穴子」
あおさ塩でいただく。
脂が乗っていて美味しい。

「かしわ天」
天つゆでいただく。
鶏のむね肉で、外がサックリ、中身がフワフワジューシー。

「海老」と「鱚(きす)」
鱚は天ぷら以外では、食べることはないのであると嬉しい。
天ぷらは天つゆをつけるのが定番だが、最終的にたどり着くのは塩。
ヾ(*´∀`*)ノ マタネ!鱚は天ぷら以外では、食べることはないのであると嬉しい。
天ぷらは天つゆをつけるのが定番だが、最終的にたどり着くのは塩。
天ぷらとワイン 大塩 中野店
【住所・地図】東京都中野区中野5-59-1
【電話】 03-5942-7557
【定休日】無休
【営業時間】
・11:30-14:30(L.O.14:00)/17:30-22:30(L.O.22:00)・・・平日
・11:30-14:30(L.O.14:00)/17:30-22:30(L.O.22:00)・・・平日
・11:30-22:30・・・土・日・祝
【アクセス】
・JR中央線・総武線/東京メトロ東西線 「中野駅」北口 徒歩2分

コメント