「 ごはん処　わしや＠中野」の18回目のグルメレポート。
1948年（昭和23年）設立の「わしや商事株式会社」が運営するお店。

「ごはん処 わしや＠中野」の他、「わしや惣菜店＠中野」「わしや惣菜店＠荻窪」「わしや惣菜店＠西荻窪店」等がある。
「『毎日の食事は健康に美味しく食べたい！』そんな願いをかなえるために、健康食卓わしやは素材選びや調理の工夫とともに、安全な調味料の使用を決めました」とのこと。




総席数28席。

先ずは喉を潤す。

小松菜は、カリウムやβカロチン、ビタミンCなど栄養価が高い緑黄色野菜。
醤油をチラッとかけていただく。

素揚げされた茄子は、外側がカラッと揚がっていて、中は茄子の旨味が詰まっている。
花鰹の風味と相まって美味しさこの上ない。

ビールの後のアルコール補給。
スッキリとした飲み口。


「ご飯」
大盛りとお代わりが無料。

「味噌汁」
具は沈殿しているが、豚汁。

「生姜の甘酢漬け」

「めかじきのフライと豚ロースのカレー風味揚げ」

付け合わせの「ポテサラと千切りキャベツ」

「めかじきのフライ」
カリッと揚がったメカジキ。
付属のタルタルソースでいただく。
どちらかと言えば淡白な味の魚だが、タルタルソースをつけて食べると旨味が引き立つ。

「豚ロースのカレー風味揚げ」
パン粉を使わず、カレー粉を混ぜた小麦粉をまぶして揚げたもの。
ほのかに香るカレー粉の風味が食欲をそそる。
肉はジューシーで美味しい。
ヾ(*´∀｀*)ノ ﾏﾀﾈ。